Sự khác biệt giữa Truvia và Splenda

Truvia vs Splenda

Truvia và Splenda là những chất làm ngọt có thể thay thế đường thông thường mà chúng ta sử dụng trong các món ăn của mình. Cả hai đều được bán trong các gói nhỏ dưới dạng chất hạt. Truvia và Splenda là những chất thay thế đường không calo và đã được phân phối thương mại để giúp giảm cân.

Truvia

Truvia là sản phẩm thay thế đường được phát triển và phân phối gần đây bởi công ty Cargill. Cho đến nay, mức độ phổ biến của nó đã tăng lên trong các hộ gia đình ở Mỹ vì hàm lượng calo bằng không và cách chế biến tự nhiên. Nó có nguồn gốc từ cây lá ngọt còn được gọi là stevia. Đáng buồn thay, nó đã bị cấm ở Anh và các quốc gia khác nơi tồn tại các chính sách nghiêm ngặt đối với các sản phẩm GMO.

Splenda

Splenda là một chất làm ngọt nhân tạo được làm từ sucralose, được tìm thấy là ngọt hơn 600 lần so với đường. Nó chứa glucose và maltodextrin làm cơ sở. Nó được phát hiện và đang được phân phối bởi công ty Tate & Lyle. Nó đang được sử dụng rộng rãi như một thành phần thực phẩm vì hương vị ngọt ngào và hàm lượng calo thấp hơn so với đường. Splenda cũng không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn.

Sự khác biệt giữa Truvia và Splenda là gì?

Truvia được làm từ cây stevia nên nó là chất làm ngọt tự nhiên. Mặt khác, Splenda là một sản phẩm tổng hợp dựa trên sucralose. Trong khi Truvia có thể có được hương vị ngọt ngào từ lá của cây stevia, Splenda vẫn là chất thay thế ngọt hơn cho đường. Trên thực tế, rất nhiều người tiêu dùng thích hương vị của Splenda hơn Truvia, có một dư vị đặc biệt có xu hướng gây khó chịu cho người tiêu dùng. Nhưng mặt tiêu cực của Splenda là vô số tác hại đối với sức khỏe mà nó mang lại, như sưng gan và tăng nồng độ insulin. Truvia dường như có tác dụng phụ tiêu cực ít hơn, hầu hết đều liên quan đến dị ứng.

Mặc dù các chất thay thế đường như Truvia và Splenda có thể hỗ trợ cho các chương trình ăn kiêng, nhưng bạn luôn nên xác định tình trạng sức khỏe của mình để biết cơ thể có thể hoạt động tốt với các sản phẩm này không.