Sự khác biệt giữa sự gắn kết và sự gắn kết

Các sự khác biệt chính giữa độ bám dính và sự gắn kết là độ bám dính là lực hút giữa các chất hoặc phân tử không giống nhau trong khi độ kết dính là lực hút giữa các phân tử hoặc chất tương tự nhau.

Có nhiều hiện tượng khác nhau để giải thích những điều chúng ta quan sát trong cuộc sống hàng ngày. Mặc dù đôi khi chúng ta không tập trung vào những chi tiết nhỏ này, nhưng chúng là những thứ giúp duy trì sự sống trên trái đất. Sự gắn kết và sự gắn kết là hai hiện tượng như vậy. Mặc dù chúng có vẻ giống nhau, nhưng chúng là những thuật ngữ hoàn toàn khác nhau.

NỘI DUNG

1. Tổng quan và sự khác biệt chính
2. Độ bám dính là gì
3. Sự gắn kết là gì
4. So sánh cạnh nhau - Sự kết dính và sự gắn kết ở dạng bảng
5. Tóm tắt

Độ bám dính là gì?

Độ bám dính là lực hấp dẫn giữa hai loại phân tử, khác nhau. Ví dụ, điểm thu hút giữa các phân tử nước với thành của mạch xylem là độ bám dính. Do lực này, nước có thể đi qua xylem trong thực vật. Hơn nữa, đây là những lực liên phân tử.

Có năm cơ chế để giải thích cơ chế bám dính như sau:

• Độ bám dính cơ học
• Kết dính hóa học
• Bám dính
• Độ bám dính tĩnh điện
• Độ bám dính khuếch tán

Trong độ bám dính cơ học, vật liệu kết dính giữ bề mặt bằng cách lấp đầy các lỗ hoặc lỗ chân lông trong đó. Trong độ bám dính hóa học, liên kết hóa học hình thành, và chúng có thể là liên kết ion hoặc cộng hóa trị. Nếu các liên kết là ion, thì các electron có thể quyên góp hoặc thu hút, hoặc sự chia sẻ electron khác có thể xuất hiện trong liên kết cộng hóa trị.

Khác với những thứ này, các liên kết liên phân tử như liên kết hydro có thể tham gia giữ hai vật liệu lại với nhau. Nếu hai vật liệu được giữ với nhau do lực Van der Waals, thì chúng ta có thể giải thích cơ chế đó bằng cách kết dính phân tán.

Hình 01: Sự thoát hơi là do cả sự kết dính và sự gắn kết

Hơn nữa, khi có sự phân tách điện tích nhẹ (vĩnh viễn hoặc tạm thời) trong một phân tử, chúng tôi nói rằng phân tử đã trở nên phân cực. Các khoản phí ngược lại có xu hướng thu hút lẫn nhau; do đó, có các lực hấp dẫn giữa các phân tử. Một electron đi qua trong vật liệu dẫn điện có thể gây ra sự khác biệt điện tích. Sự khác biệt điện tích có thể gây ra lực tĩnh điện hấp dẫn giữa các vật liệu. Chúng tôi gọi nó là bám dính tĩnh điện.

Khi hai loại phân tử hòa tan với nhau, chúng có thể di chuyển sang bề mặt khác; do đó, nó dẫn đến sự kết dính khuếch tán. Sức mạnh của lực bám dính phụ thuộc vào cơ chế; như nó xảy ra như thế nào Ví dụ, nếu diện tích bề mặt tiếp xúc rất lớn, cường độ của lực Van der Waals cao hơn. Do đó, cường độ của lực bám dính phân tán cao hơn.

Sự gắn kết là gì?

Sự gắn kết là lực liên phân tử giữa hai phân tử tương tự nhau. Ví dụ, các phân tử nước có lực hút liên phân tử giữa chúng. Tính chất này của nước cho phép các phân tử nước di chuyển với tính nhất quán. Chúng ta có thể giải thích hình dạng của những hạt mưa hoặc sự tồn tại của những giọt nước chứ không phải là những phân tử đơn lẻ bằng sự gắn kết.

Hình 02: Sự hình thành giọt nước do sự gắn kết

Hơn nữa, khả năng liên kết hydro của các phân tử nước là lý do chính đằng sau lực kết dính của các phân tử nước. Mỗi phân tử nước có thể tạo thành bốn liên kết hydro với các phân tử nước khác; do đó, tập hợp các lực hấp dẫn mạnh hơn nhiều. Lực tĩnh điện và lực Van der Waals giữa các phân tử tương tự cũng gây ra sự bám dính. Tuy nhiên, độ bám dính do lực Van der Waals có phần yếu hơn.

Sự khác biệt giữa sự gắn kết và sự gắn kết là gì?

Độ bám dính là lực hấp dẫn giữa hai loại phân tử, khác nhau và lực dính là lực liên phân tử giữa hai phân tử tương tự nhau. Do đó, điểm khác biệt chính giữa độ bám dính và độ kết dính là độ bám dính là lực hút giữa các chất hoặc phân tử không giống nhau trong khi sự gắn kết là lực hút giữa các phân tử hoặc các chất tương tự nhau.

Hơn nữa, một sự khác biệt đáng kể khác giữa độ bám dính và sự gắn kết là độ bám dính bao gồm các điểm hấp dẫn tĩnh điện trong khi sự gắn kết bao gồm lực Van Der Waal và liên kết hydro. Ví dụ, sự gắn kết là giữa hai phân tử nước và độ bám dính là giữa các phân tử nước và thành của các mạch xylem.

Tóm tắt - Sự kết dính và sự gắn kết

Độ bám dính và sự gắn kết là hai loại lực nội phân tử. Sự khác biệt chính giữa độ bám dính và sự gắn kết là độ bám dính là sự hấp dẫn giữa các phân tử chất không giống nhau trong khi sự gắn kết là sự hấp dẫn giữa các phân tử hoặc các chất tương tự nhau.

Tài liệu tham khảo:

1. Thư viện. Lực lượng dính và dính. Hóa học LibreTexts, Quỹ khoa học quốc gia, ngày 26 tháng 11 năm 2018. Có sẵn tại đây  

Hình ảnh lịch sự:

1. xông 9897320755 "của Zappys Technology Solutions (CC BY 2.0) qua Flickr
2. Giọt nước mắt Tôi leo bởi Staffan Enbom từ Phần Lan (CC BY 2.0) qua Commons Wikimedia