Sự khác biệt giữa nhiễm kiềm và nhiễm toan

Nhiễm kiềm và nhiễm toan

PH máu người bình thường được duy trì ở mức khoảng 7,4. Đây là độ pH mà hầu hết các enzyme cho thấy hoạt động tối ưu của chúng. Ngoài ra, đây là độ pH mà hầu hết các phân tử sinh học khác thể hiện chức năng tối đa của chúng. Vì vậy, điều quan trọng là duy trì pH máu ở mức này. Cơ thể chúng ta có các cơ chế đặc biệt để điều chỉnh pH ở cấp độ của mình (trong khoảng 7,35 đến 7,45). Nhiễm kiềm và nhiễm toan là hai tình trạng bất thường trong đó pH máu thay đổi so với giá trị bình thường. Khi độ pH cao hơn 7,45, máu sẽ có tính kiềm hơn. Ngược lại khi độ pH dưới 7,35, máu sẽ có tính axit cao hơn. Nếu các giá trị này thay đổi phần lớn so với mức bình thường (ví dụ: pH 4 hoặc pH 10), thì đó là một điều kiện rất khắc nghiệt. Có nhiều cơ chế trong cơ thể chúng ta để điều chỉnh mức độ pH. Thận, phổi là cơ quan chính tham gia vào các cơ chế này. Bất kỳ bệnh nào ảnh hưởng đến cơ chế hô hấp hoặc bài tiết đều có thể gây nhiễm kiềm và nhiễm toan.

Nhiễm kiềm

Nhiễm kiềm là tình trạng có pH máu hơn 7,45 do lượng kiềm dư thừa trong máu. Lý tưởng nhất, điều này được đề cập đến máu trong các động mạch. Nhiễm kiềm có thể xảy ra do một số lý do. Một lý do là do tăng thông khí. Điều này có thể gây mất carbon dioxide, cần duy trì độ axit thích hợp. Kết quả kiềm chuyển hóa do rối loạn hàm lượng chất điện giải trong cơ thể. Điều này có thể là do nôn kéo dài, điều kiện mất nước quá mức, v.v. Hơn nữa, khi tiêu thụ nhiều hợp chất cơ bản, nhiễm kiềm có thể xảy ra.

Nhiễm toan

Nhiễm axit đề cập đến tình trạng có độ pH thấp hơn 7,35 trong máu. Là sản phẩm phụ của quá trình trao đổi chất trong tế bào, một lượng lớn các hợp chất axit được sản xuất. Carbon dioxide là phân tử được sản xuất rộng rãi nhất trong các tế bào thông qua hô hấp tế bào. Carbon dioxide là một loại khí axit. Nó hòa tan trong nước và tạo ra axit carbonic. Khác với carbon dioxide, axit lactic, ketoacids và các axit hữu cơ khác cũng được sản xuất. Tất cả những điều này nên được điều chỉnh và loại bỏ khỏi cơ thể để ngăn ngừa sự giảm pH không cần thiết. Ví dụ, chúng ta có một hệ thống đệm trong cơ thể của chúng ta cho việc này. Những thứ này có thể chịu được sự bổ sung của kiềm và axit dư thừa. Nói cách khác, chúng không cho phép thay đổi pH khi thêm axit hoặc kiềm. Các bicacbonat, phốt phát, protein huyết tương đóng vai trò là chất đệm tốt trong cơ thể chúng ta. Hơn nữa, thận và phổi là cơ quan chính tham gia điều chỉnh pH máu. Carbon dioxide được loại bỏ khỏi cơ thể từ phổi thông qua thở ra. Hít và thở ra là một quá trình quan trọng trong việc duy trì mức độ pH trong máu. Thận sản xuất nước tiểu và thông qua quá trình này, chúng bài tiết hầu hết các thành phần axit không mong muốn khỏi cơ thể chúng ta. Đặc biệt mức độ bicarbonate được điều hòa từ thận.

Do đó, như đã nêu ở trên, nhiễm toan có thể xảy ra do tăng sản xuất các hợp chất axit từ quá trình trao đổi chất, tăng tiêu thụ thực phẩm tạo ra các hợp chất axit, bài tiết axit thấp. Hơn nữa, nếu nhiều chất bazơ được bài tiết ra khỏi cơ thể, các axit bên trong cơ thể có thể được tăng lên tương đối.