Sự khác biệt giữa BMR và RMR

Các sự khác biệt chính giữa BMR và RMR là BMR (Tỷ lệ trao đổi chất cơ bản) được đo trong các điều kiện hạn chế hơn so với RMR (Tỷ lệ trao đổi chất nghỉ ngơi).

Lượng chi tiêu calo ở một người trong trạng thái nghỉ ngơi có thể được đo bằng hai phương pháp. Hai phương pháp là đo Tỷ lệ trao đổi chất cơ bản hoặc BMR và đo Tỷ lệ trao đổi chất nghỉ ngơi hoặc RMR. BMR đề cập đến chi tiêu năng lượng cơ bản trong trạng thái nghỉ ngơi. Đo lường này đánh giá trong các điều kiện hạn chế. Nó sẽ cung cấp chi tiêu năng lượng ở phần còn lại hoàn toàn. RMR đề cập đến chi tiêu năng lượng nghỉ ngơi. Đo lường này đánh giá trong các điều kiện ít hạn chế hơn. Có được RMR của một người là một phương pháp thực tế hơn để đo lường chi tiêu năng lượng ở trạng thái nghỉ ngơi. Sự khác biệt chính giữa BMR và RMR là các điều kiện đưa ra trong quá trình đo.

NỘI DUNG

1. Tổng quan và sự khác biệt chính
2. BMR là gì
3. RMR là gì
4. Điểm tương đồng giữa BMR và RMR
5. So sánh cạnh nhau - BMR vs RMR ở dạng bảng
6. Tóm tắt

BMR là gì?

BMR hoặc tỷ lệ trao đổi chất cơ bản của một người là một biện pháp được thực hiện trong các điều kiện hạn chế cao. Đó là chi tiêu năng lượng dưới một trạng thái nghỉ ngơi lý tưởng. BMR đo lượng năng lượng cần thiết cho calo cho các chức năng cơ bản của cơ thể như hô hấp và hoạt động của các cơ quan quan trọng, lưu thông máu, v.v ... Tóm lại, BMR đo năng lượng nhiệt được cung cấp bởi người dưới trạng thái nghỉ ngơi hoàn hảo.

Việc đo BMR diễn ra trong các điều kiện hạn chế. Do đó, người phải nghỉ ngơi hoàn toàn. Các thử nghiệm tiến hành trong một căn phòng tối. Người nên ngủ đủ 8 tiếng vào đêm trước khi có sự giám sát của nhà nghiên cứu. Người cũng yêu cầu nhịn ăn trong 12 giờ. Việc đọc được thực hiện ở một người ngả, một khi các nhu cầu trên được thỏa mãn. Do đó, việc đo BMR hoặc chi tiêu năng lượng cơ bản không phải là một quá trình thực tế mọi lúc.

Hình 01: BMR

Hơn nữa, việc đo BMR diễn ra thông qua một nhiệt lượng kế trực tiếp hoặc gián tiếp. Nó đòi hỏi rất nhiều sự theo dõi và chuẩn bị. Người bệnh cần được phân tích kỹ về chế độ ăn uống để có được kết quả đọc được cho BMR.

RMR là gì?

RMR hoặc Tỷ lệ trao đổi chất khi nghỉ ngơi là chi phí năng lượng ở trạng thái nghỉ. Thử nghiệm này thực hiện trong điều kiện ít hạn chế hơn. Vì vậy, người bệnh không cần phải được theo dõi chặt chẽ cho giấc ngủ đêm và chế độ ăn kiêng đêm trước. Hơn nữa, không cần thiết phải ở trong phòng thí nghiệm tối hôm trước. Do đó, trong quá trình đo RMR, chi tiêu năng lượng ở trạng thái nghỉ chỉ xem xét. Chế độ ăn uống của người, các hoạt động thể thao trước đó không được xem xét khi đo RMR. Do đó, các giá trị thu được cho RMR khác nhau đáng kể so với từng người và theo thời gian.

Hình 02: RMR

RMR cũng đánh giá bằng cách sử dụng nhiệt lượng kế gián tiếp hoặc trực tiếp. Phép đo này là thực tế hơn vì các phép đo thu được theo cách thực tế hơn. Do đó, RMR đo lường chi tiêu năng lượng của một người bình thường với khối lượng công việc giảm. Do tính chất ít tốn công và thực tế của phép đo RMR, việc đạt được tỷ lệ trao đổi chất khi nghỉ ngơi của một người là đáng tin cậy và thực tế hơn BMR.

Điểm tương đồng giữa BMR và RMR là gì?

  • BMR và RMR là hai thước đo chi tiêu calo.
  • Những tỷ lệ này đo năng lượng được sử dụng để thực hiện các chức năng cơ quan bình thường.
  • Bên cạnh đó, các phép đo này đóng một vai trò lớn trong việc theo dõi giảm cân và duy trì cân nặng.
  • Ngoài ra, cả hai có thể được sử dụng như một cơ sở để ước tính nhu cầu năng lượng cơ thể.
  • Nhiệt lượng kế trực tiếp hoặc gián tiếp là hai phương pháp để đo chúng.
  • Cả hai biện pháp được thực hiện trong conditon chỗ ngồi hạn chế.
  • Hơn nữa, cả hai phép đo được thực hiện ở vị trí ngả.

Sự khác biệt giữa BMR và RMR là gì?

BMR và RMR là hai xét nghiệm được thực hiện trong giai đoạn nghỉ ngơi để đo tốc độ trao đổi chất. Trong cả hai bài kiểm tra, có một tập hợp các điều kiện nên được thỏa mãn trước khi thực hiện bài đọc. Tuy nhiên, có một số khác biệt giữa BMR và RMR trong các điều kiện đó. Đó là, người đang trải qua xét nghiệm BMR yêu cầu phải nhịn ăn 12 giờ trước khi thử nghiệm cũng như nên ngủ 8 tiếng trước khi thử nghiệm. Tuy nhiên, RMR không yêu cầu điều kiện như vậy. Một điểm khác biệt giữa BMR và RMR là độ tin cậy của chúng. RMR đáng tin cậy hơn BMR vì nó đo lường chi tiêu năng lượng trong các điều kiện ít hạn chế hơn. BMR đánh giá chi phí calo trong các điều kiện hạn chế cụ thể.

Infographic dưới đây phác thảo sự khác biệt giữa BMR và RMR ở dạng bảng để tham khảo nhanh.

Tóm tắt - BMR vs RMR

BMR và RMR là hai phép đo đánh giá chi tiêu năng lượng trong điều kiện nghỉ ngơi. Sự khác biệt chính giữa BMR và RMR là các điều kiện được sử dụng trong quá trình đo. BMR được đo trong các điều kiện hạn chế cao. Ngược lại, việc đo lường RMR diễn ra trong các điều kiện ít hạn chế hơn. Hơn nữa, RMR được coi là giá trị thực tế hơn BMR.

Tài liệu tham khảo:

1.McM bồ, Robert G., et al. Kiểm tra các biến thể của nghỉ ngơi Tỷ lệ trao đổi chất của người lớn: Quan điểm về sức khỏe cộng đồng. Báo cáo Thần kinh học và Thần kinh học hiện tại., Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, tháng 7 năm 2014. Có sẵn tại đây  

Hình ảnh lịch sự:

1. Phòng thí nghiệm đo nhiệt lượng gián tiếp với mái che tán cây By By Bymed - Công việc riêng, (CC BY-SA 3.0) qua Commons Wikimedia  
2. Phần còn lại của tỷ lệ trao đổi chất Nghiêng theo tính chất đối xứng - Công việc riêng, (CC BY-SA 4.0) qua Commons Wikimedia