Sự khác biệt giữa Collagen và Elastin

Collagen vs Elastin

Mô liên kết rất quan trọng để liên kết và kết nối các mô khác trong cơ thể. Họ cũng cung cấp sức mạnh, hỗ trợ và hình dạng cho các mô. Mô liên kết là một hệ thống trong đó các tế bào nằm rải rác trong một ma trận ngoại bào. Ngoài các tế bào, các sợi protein không hòa tan cũng được nhúng trong ma trận. Ma trận được gọi là chất nền. Các mô này phân bố rộng rãi trong cơ thể, xương ma trận, gân và dây chằng, và sụn. Các mô liên kết bao gồm bốn mô cơ bản, collagen, elastin, proteoglycan và glycoprotein.

Nguồn: Ruth Lawson, Otago Polytechnic, en.wikibooks

Collagen

Collagen là protein phong phú nhất được tìm thấy trong các mô liên kết. Nó cung cấp độ bền kéo lớn và giữ các tế bào lại với nhau. Ngoài ra, nó giúp sắp xếp các tế bào, do đó cho phép tăng sinh và biệt hóa các tế bào. Tropocollagen là đơn vị cấu trúc cơ bản của collagen bao gồm các chuỗi α-. Mỗi chuỗi α được tạo thành từ ba polypeptide các chuỗi xoắn quanh nhau trong một chuỗi xoắn ba để tạo thành một cấu trúc giống như một sợi dây. Có liên kết hydro giữa các chuỗi polypeptide để giữ chúng chặt chẽ. Mỗi chuỗi polypeptide này có chiều dài bằng nhau và chứa khoảng 1000 axit amin dư lượng. Sự kết hợp ba chuỗi xoắn khác nhau của chuỗi polypeptide trong chuỗi α tạo ra nhiều loại collagen ở người kết nối các mô (19 loại collagen đã được xác định cho đến nay). Hầu hết các loại collagen phong phú được phân phối ở da, gân, xương, hôn mê, sụn khớp, đĩa đệm, da thai nhi, hệ tim mạch, nhau thai vv Các liên kết chéo rất quan trọng để cung cấp độ bền kéo cao trong collagen. Có ba loại liên kết ngang hoặc liên phân tử liên quan để ổn định các sợi collagen; chúng là ngưng tụ aldol, cơ sở Schiff và lysinonorleucine.

Nguồn: wikicommons

Elastin

Elastin được tạo thành từ tiểu đơn vị cơ bản được gọi là tropoelastin, chứa khoảng 800 dư lượng axit amin. Các liên kết chéo của elastin phức tạp hơn so với collagens. Desmosine là loại liên kết chéo chính được tìm thấy trong elastin. Chúng được hình thành từ sự ngưng tụ của dư lượng allysine với lysine. Elastin thường xảy ra với collagen trong các mô liên kết. Nó là một loại protein giống như cao su để nó có thể kéo dài gấp nhiều lần chiều dài của chúng và trở lại hình dạng và chiều dài ban đầu khi căng thẳng được giải phóng. Do tính chất này, nó chủ yếu được tìm thấy trong các mô liên quan đến phổi, mạch máu và dây chằng, trải qua những mở rộng lớn. Ngoài ra, chúng cũng được tìm thấy ở những nơi như da, sụn tai và một số mô khác với số lượng nhỏ.

Sự khác biệt giữa Collagen và Elastin là gì?

• Chỉ có một loại elastin di truyền, trong khi có nhiều loại collagen di truyền khác nhau.

• Elastin có khả năng co giãn đủ và sau đó co lại trong khi collagen không có khả năng co giãn như vậy.

• Cấu trúc chính của Collagen có trình tự lặp lại (Gly-X-Y) trong khi đó, trong elastin, không có trình tự lặp lại (Gly-X-Y) như vậy.

• Trái ngược với collagen, không có sự hình thành chuỗi xoắn ba trong elastin.

• Hydroxylysine có trong collagen, trong khi nó không có trong elastin.

• Glycosylated hydroxylysine có trong collagen, trong khi nó không có trong elastin.

• Các liên kết chéo chính được hình thành trong collagen là liên kết ngang aldol nội phân tử, trong khi đó các liên kết ngang là elastin là liên kết chéo nội phân tử.