Hệ thống tiêu hóa bò vs người
Các chế độ sống khác nhau tạo ra thói quen kiếm ăn đa dạng ở các loài động vật khác nhau. Hệ thống tiêu hóa đã được thiết kế theo cách cho ăn có thể tưởng tượng nhất có thể được duy trì từ các nguồn thức ăn có sẵn trong môi trường mà các loài động vật sống. Tùy thuộc vào khả năng, bò và người đã phát triển hai loại thói quen cho ăn khác nhau; do đó, chúng có hệ thống tiêu hóa khác nhau. Các loại răng, miệng, dạ dày, ruột và các enzyme được tiết ra là những khác biệt chính giữa hệ thống tiêu hóa của bò và người.
Hệ thống tiêu hóa bò
Hệ thống tiêu hóa của bò đã được phát triển như một hệ thống động vật ăn cỏ chính chuyên với sự hiện diện của dạ cỏ. Rum là một dạ dày phức tạp có bốn vùng khác nhau (các khoang được gọi là Rumen, Reticulum, Omasum và Abomasum) được sửa đổi để thực hiện bốn chức năng khác nhau. Khoang lớn nhất của dạ dày là dạ cỏ và chứa nhiều vi sinh vật để thực hiện quá trình lên men. Đầu tiên, thức ăn được truyền qua miệng có 32 răng (sáu răng cửa, hai răng nanh cùn ở hàm dưới, 12 răng hàm và 12 răng hàm). Khoảng cách giữa răng cửa và răng hàm nên được chú ý ở hàm trên gọi là Diastema. Khoang miệng sản xuất khoảng 20 - 35 lít nước bọt trong một ngày. Thức ăn một phần được đưa vào dạ cỏ và lên men trong một thời gian (khoảng bốn giờ), được đưa vào miệng, nghiền mịn và đưa vào dạ dày một lần nữa. Reticulum, omasum và abomasum thực hiện các loại tiêu hóa enzyme khác nhau và truyền thức ăn vào ruột để hấp thụ các chất dinh dưỡng vào cơ thể của bò. Ruột non rất giống với ruột người, nhưng nó hơi nhỏ. Phần còn lại của thức ăn được đưa ra khỏi cơ thể thông qua trực tràng và hậu môn dưới dạng phân. Phân bò thường có màu xanh và chứa rất nhiều nước trong đó.
Hệ thống tiêu hóa của con người
Con người là loài ăn tạp và có thói quen ăn uống tổng quát, điều đó có nghĩa là không có loại thực phẩm đặc biệt nào đặc biệt cần thiết để duy trì cuộc sống của một người đàn ông. Do đó, hệ thống tiêu hóa không phải là chuyên biệt, nhưng nó là một đường đơn giản với các tuyến phụ kiện cần thiết. Nó bắt đầu với khoang miệng đơn giản chứa các tuyến nước bọt, lưỡi và răng để nếm và bắt đầu tiêu hóa thức ăn. Sau đó, thực quản, dạ dày, ruột non với ba phần, ruột già và hậu môn là những phần chính của hệ thống tiêu hóa thực hiện các chức năng thiết yếu trong tiêu hóa, hấp thu và đào thải thức ăn. Tuy nhiên, các tuyến phụ kiện đóng một vai trò vô giá trong quá trình tiêu hóa thức ăn khi con người tiêu thụ nhiều loại thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau. Con người là loài ăn tạp, có rất nhiều protein và chất béo được ăn vào và sẽ phải được tiêu hóa đúng cách. Sự hiện diện của túi mật đảm bảo việc tiêu hóa chất béo động vật từ thức ăn, vì con người là loài ăn tạp trong thói quen ăn uống. Ngoài ra, con người không thích ăn nhiều hạt, trừ khi nó ngon hoặc được chế biến bằng cách làm mềm các phần cellulose cứng bởi vì, không có sự thích nghi trong đường tiêu hóa của con người để phá vỡ cellulose.
Sự khác biệt giữa hệ thống tiêu hóa của bò và người?
• Con người có hệ tiêu hóa dài hơn bò.
• Hệ thống của con người có các enzyme để tiêu hóa protein nhưng không phải là hệ thống của bò.
• Khoang miệng của con người có răng nanh khỏe và sắc nhọn, nhưng chúng bị cùn ở bò.
• Có bốn răng nanh ở người trong khi bò chỉ có hai răng nanh.
• Dạ dày của bò là dạ cỏ phức tạp nhưng dạ dày của con người là một cơ quan đơn giản.
• Bò thực hiện hồi quy trong quá trình tiêu hóa nhưng không phải con người.
• Bò sản xuất nhiều nước bọt hơn con người.
• Phân người có màu vàng nhạt, nhưng nó có màu xanh đen ở bò.