Sự khác biệt giữa D và L Glucose
Share
Các sự khác biệt chính giữa D và L glucose là trong D-glucose, ba nhóm hydroxyl và một nhóm hydro nằm ở phía bên phải trong khi đó, ở L-glucose, ba nhóm hydroxyl và một nhóm hydro ở phía bên trái.
Chỉ định chữ cái của Diếp và Lv trong tên của D-glucose và L-glucose được sử dụng để phân biệt sự khác biệt về cấu trúc trong phân tử glucose. Hai dạng này được gọi là enantiomers vì cấu trúc phân tử của chúng là hình ảnh phản chiếu của nhau. Do đó, sự khác biệt chính giữa glucose D và L nằm trong cấu trúc của chúng. Chúng ta có thể giải thích sự khác biệt về hình dạng của chúng bằng mô hình chiếu Fisher; đó là một trong những cách vẽ các phân tử hữu cơ.
NỘI DUNG
1. Tổng quan và sự khác biệt chính
2. Glucose là gì
3. L Glucose là gì
4. So sánh cạnh nhau - D vs L Glucose ở dạng bảng
5. Tóm tắt
Glucose là gì?
D-glucose là chất đồng hóa của L-glucose và chúng tôi gọi nó là dextrose. Không giống như L-glucose, nó xảy ra rộng rãi trong tự nhiên. Hơn nữa, hợp chất này là aldohexose quan trọng nhất trong các sinh vật sống. Ví dụ, điều quan trọng là nguồn năng lượng trong hầu hết các sinh vật sống từ vi khuẩn đến người.
Hình 01: Cấu trúc Glucose D và L
Những sinh vật này lấy năng lượng từ hợp chất này thông qua quá trình hô hấp hiếu khí hoặc kỵ khí hoặc lên men.
Glucose là gì?
L-glucose là một hợp chất hữu cơ và tên IUPAC của nó là (2S, 3R, 4S, 5S) -2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal. Công thức phân tử và trọng lượng phân tử của nó là C6H12Ôi6 và 180,16 gmol-1 tương ứng. Hợp chất này tự nhiên xảy ra trong trái cây và các bộ phận khác của cây ở trạng thái tự do. Tuy nhiên, nó không có trong các sinh vật sống cao hơn.
Nhưng, chúng ta có thể tổng hợp sản xuất nó trong phòng thí nghiệm. Hợp chất này có mùi vị tương tự như hương vị của D-glucose. Các sinh vật sống không thể tiêu thụ nó như là nguồn năng lượng của chúng vì nó không bị phosphoryl hóa bởi hexokinase, đây là enzyme đầu tiên trong con đường glycolysis.
Sự khác biệt giữa D và L Glucose là gì?
D-glucose là chất đồng hóa của L-glucose và chúng tôi gọi nó là dextrose. L-glucose là một hợp chất hữu cơ và tên IUPAC của nó là (2S, 3R, 4S, 5S) -2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal. Trong D-glucose, ba nhóm hydroxyl và một nhóm hydro gắn vào bên phải trong khi đó, trong L-glucose, ba nhóm hydroxyl và một nhóm hydro gắn vào bên trái.
Hơn nữa, D-glucose có thể tồn tại ở cả dạng tuyến tính và dạng tuần hoàn, nhưng L-glucose tồn tại trong hỗn hợp cân bằng của α-L-glucopyranose và-L-glucopyranose. D-glucose là nguồn năng lượng chính trong hầu hết các sinh vật sống. Tuy nhiên, L-Glucose là một chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp, là một gợi ý tốt cho bệnh nhân tiểu đường.
Tóm tắt - D vs L Glucose
Chỉ định chữ cái của Diếp và Lv trong tên của D-glucose và L-glucose rất hữu ích để phân biệt sự khác biệt về cấu trúc trong phân tử glucose. Sự khác biệt giữa glucose D và L là ở D-glucose, ba nhóm hydroxyl và một nhóm hydro nằm ở phía bên phải trong khi ở L-glucose, ba nhóm hydroxyl và một nhóm hydro ở phía bên trái.
