Sự khác biệt giữa Ether và Ketone

Các sự khác biệt chính giữa ether và ketone là thế một ether chứa hai nhóm alkyl liên kết với cùng một nguyên tử oxy trong khi ketone chứa nguyên tử oxy liên kết với nguyên tử carbon thông qua liên kết đôi. 

Ete và ketone là các hợp chất hữu cơ. Cả hai hợp chất này đều có các nguyên tử C, H và O trong cấu trúc phân tử của chúng. Tuy nhiên, bằng cách xác định các nhóm chức năng của chúng, người ta có thể phân biệt ether với ketone.

NỘI DUNG

1. Tổng quan và sự khác biệt chính
2. Ether là gì
3. Ketone là gì
4. So sánh cạnh nhau - Ether vs Ketone ở dạng bảng
5. Tóm tắt

Ether là gì?

Một ether là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học R-O-R. Ở đây, các nhóm R có thể là nhóm alkyl hoặc nhóm aryl. Nếu các nhóm alkyl hoặc aryl giống hệt nhau ở cả hai phía của các nguyên tử oxy, thì đó là ether đối xứng. Nếu chúng khác nhau, thì đó là một ether không đối xứng.

Hình 01: Cấu trúc chung của Ether

Liên kết hóa học C - O - C có góc liên kết 110 ° quyết định các đặc tính của ether. Do đó, nó hoạt động như nhóm chức năng. Sự lai tạo của mỗi carbon của nhóm chức năng này là sp3.

Vì nguyên tử oxy có độ âm điện cao hơn nguyên tử carbon, nên hydro hydro của ether có tính axit cao so với hydrocarbon. Điều đó có nghĩa là, nguyên tử hydro liên kết với nguyên tử carbon và tiếp giáp với liên kết C - O - C dễ dàng giải phóng từ một proton. Tuy nhiên, nó ít axit hơn so với các hợp chất cacbonyl như ketone.

Các ete không thể tạo liên kết hydro với nhau. Điều này dẫn đến điểm sôi thấp hơn vì không có lực tương tác mạnh giữa các phân tử của nó. Tuy nhiên, chúng có thể hình thành liên kết hydro với các phân tử nước vì có các cặp electron đơn độc trên nguyên tử oxy. Và cũng là ete hơi phân cực vì góc liên kết của liên kết C - O - C.

Ketone là gì?

Ketone là một phân tử hữu cơ có công thức hóa học R-C - (= O) R. Ở đây, liên kết giữa nguyên tử oxy và nguyên tử carbon là liên kết đôi. Các nhóm R chỉ ra các nhóm alkyl hoặc aryl. Nguyên tử carbon trung tâm cùng với nguyên tử oxy liên kết đôi tạo thành nhóm carbonyl. Nguyên tử carbon này là sp2 lai.

Hình 02: Cấu trúc chung của Ketone

Hơn nữa, liên kết -C = O ở đây có cực cao. Do đó, ketone là các phân tử cực. Nguyên tử oxy thu hút các electron liên kết giữa liên kết C và O này do độ âm điện cao. Sau đó, nguyên tử carbon nhận được điện tích dương một phần do thiếu electron. Và nguyên tử oxy được tích điện âm một phần. Do đó, nguyên tử oxy này gây ra sự hình thành liên kết hydro giữa ketone và các phân tử nước. Do đó, ketone có thể trộn với nước.

Thêm vào đó, nguyên tử carbon của nhóm carbonyl dễ bị tấn công từ các nucleophile. Một nucleophile là một hợp chất giàu electron. Vì nguyên tử carbon của nhóm carbonyl tích điện dương một phần, nucleophile có thể tương tác với nguyên tử carbon. Do đó, ketone trải qua các phản ứng bổ sung nucleophilic.

Sự khác biệt giữa Ether và Ketone là gì?

Ether vs Ketone

Ether là một hợp chất hữu cơ chứa hai nhóm alkyl liên kết với cùng một nguyên tử oxy. Ketone là một hợp chất hữu cơ chứa nguyên tử oxy liên kết với nguyên tử carbon thông qua liên kết đôi.
 Công thức hóa học
R-O-R R-C - (= O) R
Nhóm chức năng
C-O-C. -C (= O)-.
 Tính axit của Alpha Carbons
Ít axit hơn ketone nhưng có tính axit cao hơn hydrocarbon. Có tính axit cao hơn ete.
Lai hóa các nguyên tử cacbon
Sự lai hóa carbon trong liên kết C - O - C là sp3. Sự lai hóa carbon trong nhóm carbonyl là sp2.

Tóm tắt - Ether vs Ketone

Ete và ketone là các phân tử hữu cơ. Cả hai phân tử này đều chứa các nguyên tử C, H và O. Sự khác biệt giữa ether và ketone là ether chứa hai nhóm alkyl liên kết với cùng một nguyên tử oxy trong khi ketone chứa nguyên tử oxy liên kết với nguyên tử carbon thông qua liên kết đôi.

Tài liệu tham khảo:

1. Ether Ether. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 14 tháng 4 năm 2018. Có sẵn tại đây  
2. Ketone. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 14 tháng 4 năm 2018. Có sẵn tại đây 

Hình ảnh lịch sự:

1.'Ether- (chung) 'Bởi Không có tác giả nào có thể đọc được bằng máy. (Miền công cộng) qua Commons Wikimedia
2.'Ketone-nhóm-2D-bộ xương '(Tên miền công cộng) qua Commons Wikimedia