Sự khác biệt giữa khai thác và cách ly

Các sự khác biệt chính giữa khai thác và cách ly là chiết xuất là một kỹ thuật giúp tách hợp chất mong muốn khỏi hỗn hợp trong khi tách chiết là kỹ thuật giúp tinh chế hợp chất chiết xuất.

Hầu hết chúng ta thường cho rằng cả trích xuất và cách ly là như nhau. Nhưng, chúng là hai bước khác nhau trong quy trình phân tách. Có một sự khác biệt rõ rệt giữa khai thác và cách ly về mặt kỹ thuật và sản phẩm cuối cùng.

NỘI DUNG

1. Tổng quan và sự khác biệt chính
2. Khai thác là gì
3. Cô lập là gì
4. So sánh cạnh nhau - Khai thác so với cô lập ở dạng bảng
5. Tóm tắt

Khai thác là gì?

Khai thác là quá trình di chuyển một hoặc nhiều hợp chất quan tâm (phân tích) từ vị trí ban đầu của chúng (thường được gọi là mẫu hoặc ma trận) đến một vị trí riêng biệt về mặt vật lý nơi xảy ra quá trình xử lý và phân tích. Về cơ bản, chiết xuất là quá trình tách hợp chất khỏi chất rắn, lỏng hoặc khí thành dung môi khác.

Thông thường, dịch chiết đi đến một chất lỏng gọi là dung môi chiết. Tuy nhiên, chiết xuất vào pha khí và chất hấp thụ rắn đôi khi cũng phổ biến. Trong phòng thí nghiệm, phương pháp chiết phổ biến nhất là chiết lỏng-lỏng. Chúng tôi làm điều đó trong một phễu tách. Trong quá trình này, trước tiên chúng ta nên hòa tan hỗn hợp thành phần trong một dung môi thích hợp. Sau đó, dung môi chiết không thể tách rời với hỗn hợp thành phần được thêm vào cùng một phễu. Vì hai chất lỏng là không thể tách rời, chúng ta có thể thấy hai lớp trong phễu.

Hình 01: Khai thác sử dụng phễu tách

Khi chọn dung môi, chúng ta nên chọn dung môi có thể hòa tan tất cả các thành phần trong hỗn hợp và làm dung môi chiết, chúng ta nên chọn dung môi hòa tan chất phân tích (thành phần cần chiết). Nếu chúng ta lắc phễu, chất phân tích sẽ hòa tan trong dung môi chiết. Sau đó, chúng ta có thể tách thành phần ra khỏi dung môi chiết bằng một phương pháp thích hợp, tức là bay hơi, kết tinh lại.

Cô lập là gì?

Cách ly là một kỹ thuật tách trong đó chúng ta có thể thu được một hợp chất tinh khiết. Vì vậy, chúng ta có thể gọi nó là tinh lọc tinh tinh là tốt. Trong kỹ thuật này, chúng tôi có thể loại bỏ tất cả các chất lạ hoặc chất gây ô nhiễm để cô lập hợp chất mong muốn. Để có được một hợp chất rất tinh khiết, chúng ta có thể thực hiện một loạt các chiết xuất.

Hình 02: Biểu đồ dòng chảy cho một loạt các trích xuất

Ngoài ra, có một số phương pháp khác mà chúng ta có thể sử dụng cho mục đích này.

• Chưng cất
• Thanh lọc mối quan hệ
• Lọc
• Ly tâm
• Bay hơi
• Kết tinh

Sự khác biệt giữa khai thác và cách ly là gì?

Khai thác là quá trình di chuyển một hoặc nhiều chất phân tích từ mẫu hoặc ma trận đến một vị trí riêng biệt về mặt vật lý nơi xảy ra quá trình xử lý và phân tích tiếp theo. Cách ly là một kỹ thuật tách trong đó chúng ta có thể thu được một hợp chất tinh khiết. Do đó, điểm khác biệt chính giữa chiết và cô lập là chiết xuất là một kỹ thuật trong đó chúng ta có thể tách một hợp chất khỏi hỗn hợp trong khi cách ly là một kỹ thuật chúng ta sử dụng để tinh chế hợp chất được chiết xuất.

Hơn nữa, một sự khác biệt nữa giữa chiết xuất và cách ly là độ tinh khiết của sản phẩm cuối cùng trong chiết xuất thấp trong khi độ tinh khiết của sản phẩm cuối cao trong kỹ thuật cách ly. Một số kỹ thuật chúng ta có thể sử dụng để chiết xuất bao gồm chiết xuất chất lỏng-lỏng bằng cách sử dụng phễu tách, chiết chất lỏng-rắn, vv trong khi các kỹ thuật để phân lập bao gồm chưng cất, làm sạch ái lực, lọc, v.v..

Tóm tắt - Khai thác vs Cô lập

Tóm lại, trích xuất và cách ly là hai kỹ thuật quan trọng chúng ta có thể sử dụng để tách các thành phần trong hỗn hợp. Sự khác biệt chính giữa chiết xuất và phân lập là chiết xuất là một kỹ thuật trong đó chúng ta có thể tách một hợp chất khỏi hỗn hợp trong khi cách ly là một kỹ thuật chúng ta sử dụng để tinh chế hợp chất được chiết xuất.

Tài liệu tham khảo:

1. M.K.L. Bicking, bách khoa toàn thư về khoa học phân tách, 2000.

Hình ảnh lịch sự:

1. Chiết xuất chất lỏng lỏng Tiết kiệm bởi By Sjantoni - Công việc riêng (CC BY-SA 3.0) qua Commons Wikimedia
2. Chiết xuất chất lỏng.111 By By Rhannosh - Công việc riêng (CC BY-SA 3.0) qua Commons Wikimedia