Sự khác biệt giữa Hemoglobin và Myoglobin

Huyết sắc tố vs Myoglobin

Myoglobin và hemoglobin là những hemoprotein có khả năng liên kết oxy phân tử. Đây là những protein đầu tiên có cấu trúc ba chiều được giải quyết bằng tinh thể học tia X. Protein là các polyme của axit amin, được nối thông qua các liên kết peptide. Axit amin là các khối xây dựng của protein. Dựa trên hình dạng tổng thể của chúng, các protein này được phân loại theo protein hình cầu. Protein hình cầu có hình dạng hơi hình cầu hoặc hình elip. Các tính chất khác nhau của các protein hình cầu độc đáo này giúp sinh vật thay đổi các phân tử oxy giữa chúng. Vị trí hoạt động của các protein đặc biệt này bao gồm một protoporphyrin IX sắt (II) được bọc trong một túi chống nước.

Myoglobin

Myoglobin xảy ra dưới dạng protein đơn phân, trong đó globin bao quanh một heme. Nó hoạt động như một chất mang oxy thứ cấp trong mô cơ. Khi các tế bào cơ hoạt động, chúng cần một lượng lớn oxy. Các tế bào cơ sử dụng các protein này để tăng tốc độ khuếch tán oxy và lấy oxy trong thời gian hô hấp mạnh. Cấu trúc bậc ba của myoglobin tương tự như cấu trúc protein hình cầu hòa tan trong nước điển hình.

Chuỗi polypeptide của myoglobin có 8 chuỗi xoắn tay phải riêng biệt. Mỗi phân tử protein chứa một nhóm prothetic heme và mỗi dư lượng heme chứa một nguyên tử sắt liên kết trung tâm. Oxy được liên kết trực tiếp với nguyên tử sắt của nhóm giả.

Huyết sắc tố

Hemoglobin xảy ra dưới dạng protein tetrameric, trong đó mỗi tiểu đơn vị bao gồm một globin bao quanh một heme. Nó là chất mang oxy trên toàn hệ thống. Nó liên kết các phân tử oxy và sau đó nó được vận chuyển qua máu bởi các tế bào hồng cầu.

Ở động vật có xương sống, oxy được khuếch tán qua mô phổi vào các tế bào hồng cầu. Vì hemoglobin là một tetramer, nó có thể liên kết bốn phân tử oxy cùng một lúc. Oxy giới hạn sau đó được phân phối qua toàn bộ cơ thể và được chuyển từ các tế bào hồng cầu đến các tế bào hô hấp. Sau đó, Hemoglobin lấy carbon dioxide và đưa chúng trở lại phổi. Do đó, hemoglobin phục vụ để cung cấp oxy cần thiết cho quá trình chuyển hóa tế bào và loại bỏ chất thải kết quả, carbon dioxide.

Hemoglobin bao gồm một số chuỗi polypeptide. Huyết sắc tố ở người bao gồm hai tiểu đơn vị α (alpha) và hai (beta). Mỗi tiểu đơn vị α có 144 dư lượng và mỗi tiểu đơn vị have có 146 dư lượng. Đặc điểm cấu trúc của cả hai tiểu đơn vị α (alpha) và (beta) tương tự như myoglobin.

Huyết sắc tố vs Myoglobin

• Hemoglobin vận chuyển oxy trong máu trong khi myoglobin vận chuyển hoặc lưu trữ oxy trong cơ bắp.

• Myoglobin bao gồm một chuỗi polypeptide đơn và hemoglobin bao gồm một số chuỗi polypeptide.

• Không giống như myoglobin, nồng độ hemoglobin trong hồng cầu rất cao.

• Lúc đầu, myoglobin liên kết các phân tử oxy rất dễ dàng và gần đây trở nên bão hòa. Quá trình liên kết này rất nhanh trong myoglobin so với hemoglobin. Hemoglobin ban đầu liên kết oxy với khó khăn.

• Myoglobin xảy ra dưới dạng protein đơn phân trong khi hemoglobin xảy ra dưới dạng protein tetrameric.

• Hai loại chuỗi polypeptide (hai chuỗi α và hai chuỗi-) có trong huyết sắc tố.

• Myoglobin có thể liên kết một phân tử oxy được gọi là monome, trong khi hemoglobin có thể liên kết bốn phân tử oxy, được gọi là tetramer.

• Myoglobin liên kết oxy chặt chẽ hơn so với hemoglobin.

• Hemoglobin có thể liên kết và giảm tải cả oxy và carbon dioxide, không giống như myoglobin.