Sự khác biệt giữa Lipolysis và Lipogenesis

Sự khác biệt chính - Lipolysis vs. Lipogenesis
 

Tổng hợp triglyceride và axit béo từ acetyl coenzyme A được gọi là lipogenesis. Lipolysis là quá trình phân hủy triglyceride để tạo thành axit béo. Các sự khác biệt chính giữa Lipolysis và Lipogenesis là quá trình. Lipolysis là sự thủy phân chất béo và các phân tử lipid khác thành axit béo trong khi Lipogenesis là sự tổng hợp axit béo và triglyceride từ acetyl coenzyme A và các chất nền khác.

Chất béo là các phân tử lưu trữ năng lượng nhỏ gọn hơn và chứa gấp đôi năng lượng được lưu trữ trong carbohydrate. Bên cạnh việc lưu trữ năng lượng, chất béo cung cấp các chức năng đa dạng trong cơ thể bao gồm giá trị cấu trúc, đóng vai trò là tiền chất hóa học, cung cấp chức năng bảo vệ và cách điện, ... Chất béo bao gồm ba phân tử axit béo gắn liền với phân tử glycerol. Do đó, chất béo còn được gọi là triglyceride. Triglyceride được lưu trữ trong mô mỡ.

NỘI DUNG

1. Tổng quan và sự khác biệt chính
2. Lipolysis là gì
3. Lipogenesis là gì
4. Điểm tương đồng giữa quá trình lipolysis và lipogenesis
5. So sánh bên cạnh - Lipolysis vs Lipogenesis ở dạng bảng
6. Tóm tắt

Lipolysis là gì?

Nồng độ axit béo trong tế bào được kiểm soát tốt do nồng độ axit béo không cân bằng có thể gây ra một số bệnh như tiểu đường tuýp 2, ... Lipolysis là một trong những quá trình tế bào phân hủy chất béo (triglyceride) thành các axit béo tự do và các phân tử glycerol. Lipolysis được điều khiển bởi các enzyme lipase. Đó là một quá trình thủy phân. Ba liên kết este giữa ba phân tử axit béo với phân tử glycerol sẽ bị phá vỡ trong quá trình lipol hóa bằng cách giải phóng các phân tử axit béo tự do và một phân tử glycerol.

Quá trình thủy phân hoàn toàn một phân tử chất béo trung tính được thực hiện bởi ba loại lipase là lipase adipose triglyceride, lipase nhạy cảm với hormone và lipase monoacylglycerol. Phân tử triglyceride bị thủy phân thành diacylglycerol bởi adipose triglyceride lipase giải phóng một phân tử axit béo không ester hóa. Diacylglycerol bị thủy phân thành monoacylglycerol bởi lipase nhạy cảm với hormone giải phóng một phân tử axit béo không ester hóa khác. Monoacylglycerol bị thủy phân thành glycerol và axit béo không ester hóa bởi monoacylglycerol lipase bằng cách thủy phân hoàn toàn phân tử triglyceride.

Hình 01: Lipolysis

Các phân tử axit béo và glycerol tự do được sản xuất được giải phóng vào máu. Lipolysis được kích thích bởi một loạt các thay đổi nội tiết tố xảy ra trong cơ thể. Giảm mức độ insulin huyết tương và glucose kích hoạt quá trình lipolysis. Và cũng là một mức độ cao của catecholamine, hormone tăng trưởng và glucocorticoids ủng hộ quá trình lipolysis.

Lipogenesis là gì?

Lipogenesis là quá trình tổng hợp axit béo và chất béo trung tính từ các phân tử tiền chất như axit amin, đường, PGAL, v.v ... Lipogenesis diễn ra trong mô mỡ cũng như ở gan. Lipogenesis được kiểm soát bởi nhiều yếu tố bao gồm hormone. Các axit béo không bão hòa đa, hormone tăng trưởng, leptin và ăn chay ức chế sự tổng hợp chất béo. Nó được kích thích bởi chế độ ăn giàu carbohydrate và insulin.

Hình 02: Cấu trúc của phân tử lipid

Lipogenesis bắt đầu với sự hình thành diacylglycerol từ axit béo acyl-coenzyme A. Sau đó, quá trình tiếp tục bằng cách thêm hai phân tử axit béo để tạo thành phân tử triglyceride. Con đường Glycerol phosphate, con đường monoacylglycerol và glyceroneogenesis là ba con đường sản xuất diacylglycerol cho lipogenesis. Sự tổng hợp phân tử triglyceride từ diacylglycerol được xúc tác bởi hai enzyme là acyl-CoA diacylglycerol acyltransferase 1 và 2.

Điểm giống nhau giữa quá trình lipolysis và Lipogenesis?

• Cả Lipolysis và Lipogenesis là hai quá trình mô tả quá trình lipomobilization trong cơ thể.
• Cả hai xảy ra trong tế bào mỡ.
• Cả hai đều liên quan đến nhiễm độc lipit.
• Cả Lipolysis và Lipogenesis đều liên quan đến axit béo.
• Cả hai quá trình liên quan đến glycerol và triglyceride.
• Lipolysis và Lipogenesis là các quá trình tế bào được kiểm soát chặt chẽ.

Sự khác biệt giữa lipolysis và Lipogenesis là gì?

Lipolysis vs Lipogenesis
Lipolysis là quá trình enzyme mà triacylglycerol, được lưu trữ trong các giọt lipid của tế bào, được thủy phân để tạo ra glycerol và axit béo tự do.	Lipogenesis là quá trình glycerol được ester hóa với các axit béo tự do để tạo thành triglyceride.
Kết quả cuối cùng
Lipolysis tạo ra các phân tử axit béo và glycerol tự do.	Lipogenesis tạo ra axit béo và triglyceride.
Đồng hóa hoặc đồng hóa
Lipolysis là một phản ứng dị hóa.	Lipogenesis là một phản ứng đồng hóa.
Chất béo tích tụ
Lipolysis làm giảm chất béo tích tụ.	Lipogenesis tăng chất béo tích tụ.
Enzyme tham gia
Adipose triglyceride lipase, hormone nhạy cảm với hormone và monoacylglycerol lipase có liên quan đến quá trình lipolysis.	Acyl-CoA diacylglycerol acyltransferase 1 và 2 có liên quan đến quá trình tạo lipogen.

Tóm lược - Lipolysis vs Lipogenesis

Sự tích tụ chất béo phụ thuộc vào sự cân bằng giữa hai quá trình là lipogenesis (tổng hợp chất béo) và lipolysis (chất béo bị phá vỡ). Lipolysis giải phóng các phân tử axit béo từ triglyceride bằng cách thủy phân enzyme. Lipogenesis tổng hợp triglyceride và các phân tử axit béo từ acetyl coenzyme A và các tiền chất khác. Cả hai quá trình xảy ra trong mô mỡ và cả ở gan. Đây là sự khác biệt giữa lipolysis và lipogenesis.

Tài liệu tham khảo:

1.Keren, Sander. Báo cáo EMBO, Nhà xuất bản Đại học Oxford, ngày 15 tháng 4 năm 2001. Có sẵn tại đây
2.Ward, Colin. Lipolysis và Lipogenesis. Trao đổi chất, Insulin và các kích thích tố khác - Diapedia, Sách giáo khoa về bệnh tiểu đường. Có sẵn ở đây

Hình ảnh lịch sự:

1.'Metabolism1'By Cruithne9 - Công việc riêng, (CC BY-SA 4.0) qua Commons Wikimedia
2.'Fat công thức tốc ký triglyceride'By Wolfgang Schaefer (Tên miền công cộng) qua Commons Wikimedia