Sự khác biệt giữa Khóa và Khóa và Phù hợp cảm ứng

Khóa vs Khóa vs Cảm ứng phù hợp

Enzyme được gọi là chất xúc tác sinh học, được sử dụng trong hầu hết mọi phản ứng của tế bào, trong sinh vật. Chúng có thể làm tăng tốc độ của phản ứng sinh hóa, mà không có enzyme bị thay đổi bởi phản ứng. Do khả năng tái sử dụng của nó, ngay cả một nồng độ nhỏ của một enzyme có thể rất hiệu quả. Tất cả các enzyme là protein và hình cầu. Tuy nhiên, giống như tất cả các chất xúc tác khác, các chất xúc tác sinh học này không làm thay đổi lượng sản phẩm cuối cùng và chúng không thể tạo ra phản ứng. Không giống như các chất xúc tác thông thường khác, các enzyme chỉ xúc tác cho một loại phản ứng thuận nghịch, nên được gọi là phản ứng đặc hiệu. Vì, các enzyme là protein; chúng có thể hoạt động trong một phạm vi nhiệt độ, áp suất và pH nhất định. Hầu hết các enzyme xúc tác cho các phản ứng bằng cách tạo ra một loạt các "phức hợp enzyme - cơ chất". Trong các phức hợp này, cơ chất liên kết chặt chẽ nhất với các enzyme tương ứng với trạng thái chuyển tiếp. Trạng thái này có năng lượng thấp nhất; do đó nó ổn định hơn trạng thái chuyển tiếp của phản ứng không được sinh ra. Do đó, một enzyme làm giảm năng lượng kích hoạt của phản ứng sinh học, nó xúc tác. Hai lý thuyết chính được sử dụng để giải thích làm thế nào phức hợp enzyme-cơ chất hình thành. Chúng là lý thuyết khóa và chìa khóa và lý thuyết phù hợp cảm ứng.

Mô hình khóa và chìa khóa

Enzyme có hình dạng rất chính xác, bao gồm khe hở hoặc túi được gọi là các trang web hoạt động. Trong lý thuyết này, chất nền phù hợp với một trang web đang hoạt động như một chìa khóa vào ổ khóa. Chủ yếu là liên kết ion và liên kết hydro giữ chất nền trong các vị trí hoạt động để tạo thành phức hợp enzyme - cơ chất. Một khi nó được hình thành, enzyme xúc tác phản ứng bằng cách giúp thay đổi chất nền, hoặc tách nó ra hoặc lót các mảnh lại với nhau. Lý thuyết này phụ thuộc vào liên hệ chính xác được thực hiện giữa các vị trí hoạt động và chất nền. Do đó, lý thuyết này có thể không hoàn toàn chính xác, đặc biệt là khi có sự chuyển động ngẫu nhiên của các phân tử cơ chất.

Mô hình cảm ứng-Fit

Trong lý thuyết này, vị trí hoạt động thay đổi hình dạng của nó để bao bọc một phân tử cơ chất. Enzyme, sau khi liên kết với một chất nền cụ thể, chiếm hình dạng hiệu quả nhất của nó. Do đó, hình dạng của enzyme bị ảnh hưởng bởi chất nền giống như hình dạng của một chiếc găng tay bị ảnh hưởng bởi bàn tay đeo nó. Sau đó, lần lượt phân tử enzyme làm biến dạng phân tử cơ chất, làm căng các liên kết và làm cho chất nền kém ổn định hơn, do đó làm giảm năng lượng kích hoạt của phản ứng. Vì năng lượng kích hoạt thấp, phản ứng xảy ra với tốc độ lớn tạo thành các sản phẩm. Sau khi các sản phẩm được giải phóng, vị trí kích hoạt của enzyme sau đó trở lại hình dạng ban đầu và liên kết với phân tử cơ chất tiếp theo.

Sự khác biệt giữa Khóa và Khóa và Cảm ứng-Fit?

• Lý thuyết phù hợp cảm ứng là một phiên bản sửa đổi của lý thuyết khóa và khóa.

• Không giống như lý thuyết Khóa và khóa, lý thuyết phù hợp cảm ứng không phụ thuộc vào liên hệ chính xác được thực hiện giữa vị trí hoạt động và chất nền.

• Trong lý thuyết phù hợp cảm ứng, hình dạng enzyme bị ảnh hưởng bởi chất nền trong khi, trong lý thuyết Khóa và chìa khóa, hình dạng cơ chất bị ảnh hưởng bởi enzyme.

• Trong lý thuyết Khóa và khóa, các vị trí kích hoạt có hình dạng chính xác, trong khi theo lý thuyết Cảm ứng, trang web hoạt động ban đầu không có hình dạng chính xác, nhưng sau đó hình dạng trang web được hình thành theo chất nền, sẽ trói buộc.