Các sự khác biệt chính giữa axit methanoic và axit ethanoic là axit methanoic bao gồm một nguyên tử hydro liên kết với nhóm chức carboxylic trong khi axit ethanoic bao gồm một nhóm methyl liên kết với nhóm axit cacboxylic.
Các nhóm axit cacboxylic có công thức hóa học -COOH. Ở đó, nguyên tử carbon được liên kết với một nguyên tử oxy thông qua liên kết đôi và với nhóm hydroxyl (-OH) thông qua một liên kết đơn. Axit metanoic và axit ethanoic là những dạng đơn giản nhất của axit cacboxylic.
1. Tổng quan và sự khác biệt chính
2. Axit Methanoic là gì
3. Axit Ethanoic là gì
4. Điểm tương đồng giữa axit Methaic và axit Ethanoic
5. So sánh cạnh nhau - Axit Methanoic và Axit Ethanoic ở dạng bảng
6. Tóm tắt
Axit metanoic, còn được gọi là axit formic, là axit cacboxylic đơn giản nhất có chứa nhóm axit cacboxylic liên kết với nguyên tử hydro. Công thức hóa học chung của hợp chất này là HCOOH. Khối lượng mol của hợp chất này là 46 g / mol. Ở nhiệt độ phòng, axit methanoic là một chất lỏng không màu có mùi hăng. Điểm nóng chảy của nó là 8.4 ° C và điểm sôi là 100.8 ° C.
Axit metanoic có thể trộn với nước và dung môi phân cực vì đây là hợp chất phân cực. Ngoài ra, nó có khả năng hình thành liên kết hydro với các phân tử nước do các nhóm -OH có trong phân tử này. Các phân tử axit metanoic tạo thành các chất làm mờ (có thể tạo thành hai liên kết hydro giữa hai phân tử axit methanoic) trong pha hơi của nó chứ không phải là các phân tử riêng lẻ.
Hình 01: Kích thước axit Methanoic
Có một số phương pháp phổ biến để sản xuất axit methanoic;
Axit ethanoic, còn được gọi là A-xít a-xê-tíc, là axit cacboxylic đơn giản thứ hai có chứa nhóm axit cacboxylic liên kết với nhóm metyl. Một nhóm methyl có công thức hóa học -CH3. Do đó, công thức hóa học của axit ethanoic là CH3COOH. Khối lượng mol của hợp chất này là 60 g / mol. Ở nhiệt độ phòng, nó là một chất lỏng không màu với mùi giống như giấm. Điểm nóng chảy của axit ethanoic là 16,5 ° C và điểm sôi là 118 ° C.
Axit ethanoic là một axit yếu vì nó phân ly một phần trong dung dịch nước. Tuy nhiên, axit đậm đặc có tính ăn mòn và có thể gây thương tích cho da. Nhóm axit cacboxylic của axit ethanoic có thể giải phóng proton của nó, chịu trách nhiệm cho tính chất axit của axit này. Tuy nhiên, nó là một axit đơn cực bởi vì nó chỉ có thể giải phóng một proton trên mỗi phân tử. Khi một proton được giải phóng, bazơ liên hợp của axit này được gọi là acetate (-COO-).
Hình 02: Cấu trúc hóa học của axit Ethanoic
Axit ethanoic chủ yếu được sản xuất thông qua quá trình cacbon hóa metanol. Trong phản ứng này, metanol và carbon monoxide được phản ứng với nhau khi có chất xúc tác. Một phương pháp sản xuất axit axetic cũ hơn là oxy hóa acetaldehyd.
Axit Methanoic vs Axit Ethanoic | |
Axit metanoic, còn được gọi là axit formic, là axit cacboxylic đơn giản nhất có chứa nhóm axit cacboxylic liên kết với một nguyên tử hydro. | Axit ethanoic, còn được gọi là axit axetic, là axit cacboxylic đơn giản thứ hai có chứa nhóm axit cacboxylic liên kết với một nhóm methyl. |
Các thành phần | |
Bao gồm một nhóm axit cacboxylic liên kết với một nguyên tử hydro. | Bao gồm một nhóm axit cacboxylic liên kết với một nhóm methyl. |
Công thức hóa học | |
Công thức hóa học là HCOOH. | Công thức hóa học là CH3COOH. |
Khối lượng phân tử | |
Khối lượng mol là 46 g / mol. | Khối lượng mol là 60 g / mol. |
Điểm nóng chảy và sôi | |
Điểm nóng chảy là 8.4 ° C và điểm sôi là 100.8 ° C. | Điểm nóng chảy là 16,5 ° C và điểm sôi là 118 ° C. |
Axit cacboxylic là các hợp chất hữu cơ bao gồm các nhóm -COOH. Axit metanoic và axit ethanoic là những dạng đơn giản nhất của axit cacboxylic. Sự khác biệt giữa axit methanoic và axit ethanoic là axit methanoic bao gồm một nguyên tử hydro liên kết với nhóm chức carboxylic trong khi axit ethanoic bao gồm một nhóm methyl liên kết với nhóm axit cacboxylic.
1. Axit Formic. Wikipedia, Wikimedia Foundation, ngày 4 tháng 4 năm 2018. Có sẵn tại đây
2. Axit Formic. Trung tâm Thông tin Công nghệ Sinh học Quốc gia. Cơ sở dữ liệu hợp chất PubChem, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ. Có sẵn ở đây
3. Axit axetic. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 8 tháng 4 năm 2018. Có sẵn tại đây
1.'Formic Acid Hydrogenbridge V.1'By Jü - Công việc riêng, (Muff) qua Commons Wikimedia
2.'1299149 'của OpenClipart-vectơ (Miền công cộng) qua pixabay