Sự khác biệt giữa Natri Lauryl Sulfate và Natri Laureth Sulfate

Các sự khác biệt chính giữa natri lauryl sulfate và natri laureth sulfate là sodium lauryl sulfate gây khó chịu hơn so với sodium laureth sulfate.

Cả natri lauryl sulfate và natri laureth sulfate đều là chất hoạt động bề mặt. Chúng làm giảm sức căng bề mặt của dung dịch nước, do đó, tăng cường độ ướt của bề mặt. Do đó, chúng rất hữu ích trong các sản phẩm mỹ phẩm như xà phòng, dầu gội, kem cạo râu, mascara, kem dưỡng ẩm và kem chống nắng. Ngoài ra, chúng có trong chất tẩy rửa, kem đánh răng, chất tẩy thảm, keo dán vải, v.v ... Tóm lại, chúng rất quan trọng trong các sản phẩm này vì khả năng loại bỏ dầu và mỡ, vì là chất tạo bọt tốt, và rất rẻ. Tuy nhiên, sự khác biệt chính giữa natri lauryl sulfate và natri laureth sulfate phát sinh do natri laureth sulfate không hòa tan protein trong các mô như Natri lauryl sulfate.

NỘI DUNG

1. Tổng quan và sự khác biệt chính
2. Natri Lauryl Sulfate là gì
3. Natri Laureth Sulfate là gì
4. So sánh cạnh nhau - Natri Lauryl Sulfate và Natri Laureth Sulfate ở dạng bảng
5. Tóm tắt

Natri Lauryl Sulfate là gì?

Natri lauryl sulfate hoặc SLS có nhiều từ đồng nghĩa, chẳng hạn như natri dodecyl sulfate (SDS), lauryl sodium sulfate, lauryl sulfate sodium salt, sodium N- dodecyl sulfate, v.v ... Công thức cấu tạo của hợp chất này là CH₃-(CH₂)₁₁-O-SO₃-Na⁺. Nó là phổ biến như một chất làm sạch tốt, do đó, bao gồm trong các sản phẩm làm sạch và đồ dùng vệ sinh khác nhau mà chúng ta sử dụng. Tuy nhiên, các thí nghiệm trong phòng thí nghiệm đã chứng minh rằng SLS là chất gây kích ứng da. Nó gây ra thiệt hại nghiêm trọng cho làn da bình thường bằng cách làm xáo trộn sự cân bằng tự nhiên của nó. Do đó, da trở nên thấm qua các chất hóa học khác. Da nhạy cảm dễ bị tổn thương nhất bởi SLS, và sử dụng lâu dài có thể gây ngứa da, nứt nẻ. Hơn nữa, nó trở nên độc hại nếu đi vào đường miệng.

Hình 01: Natri Lauryl Sulfate

Ngoài ra, natri lauryl sulfate cũng gây kích ứng mắt. Vì những kích ứng da, mọi người tránh sử dụng các sản phẩm có natri lauryl sulfate. Do đó, natri laureth sulfate đã thay thế hợp chất này. Dầu gội với SLS có thể làm tăng rụng tóc, và nó làm cho tóc mỏng. Sử dụng kem đánh răng với SLS gây loét miệng. Tuy nhiên, SLS không gây ung thư. Nhưng, nó có thể phản ứng với các hóa chất khác trong các sản phẩm mỹ phẩm để tạo ra nitrosamine gây ung thư.

Natri lauryl sulfate cũng là một chất nhũ hóa và phân tán. Do khả năng nhũ hóa và làm đặc của nó, chúng ta có thể sử dụng nó như một chất phụ gia thực phẩm. Ngoài ra, nó rất hữu ích trong các phòng thí nghiệm để chuẩn bị hạt nano và tách protein bằng phương pháp điện di (kỹ thuật SDS-PAGE).

Natri Laureth Sulfate là gì?

Công thức phân tử của natri laureth sulfate là CH₃-(CH2)₁₀-CH₂-(OCH₂CH₂)_n-O-SO₃Na⁺. Nó phổ biến như SLES ở dạng ngắn. Hơn nữa, đây cũng là một chất hoạt động bề mặt và do đó, hữu ích cho các mục đích tương tự như natri lauryl sulfate. Tuy nhiên, Sodium Laureth Sulfate ít gây kích ứng hơn SLS.

Hình 02: Cấu trúc hóa học của Natri Laureth Sulfate

Do đó, các nhà sản xuất sử dụng SLES thường xuyên trong các sản phẩm da và tóc hơn SLS. Natri Laureth Sulfate không gây ung thư. Tuy nhiên, khi nó bị nhiễm một số hóa chất như ethylene oxide hoặc 1,4-dioxane, nó có thể gây ung thư.

Sự khác biệt giữa Sodium Lauryl Sulfate và Sodium Laureth Sulfate?

Natri lauryl sulfate là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học CH₃-(CH₂)₁₁-O-SO₃-Na⁺. Natri laureth sulfate cũng là một hợp chất hữu cơ, nhưng có công thức hóa học CH₃-(CH₂)₁₀-CH₂-(OCH₂CH₂)_n-O-SO₃Na⁺. Sự khác biệt chính giữa natri lauryl sulfate và natri laureth sulfate là natri lauryl sulfate gây khó chịu hơn so với natri laureth sulfate. Do đó, để tránh mọi kích ứng da, natri lauryl sulfate trong các sản phẩm chăm sóc da đã được thay thế bằng natri laureth sulfate. Hơn nữa, như một sự khác biệt quan trọng khác giữa natri lauryl sulfate và natri laureth sulfate, chúng ta có thể nói rằng natri lauryl sulfate có thể hòa tan protein trong các mô trong khi natri laureth sulfate thì không. Đây là lý do cho sự khác biệt chính giữa natri lauryl sulfate và natri laureth sulfate.

Tuy nhiên, có nhiều công dụng của natri lauryl sulfate như chất làm sạch tốt, chất làm nhũ hóa và phân tán, để điều chế hạt nano và tách protein bằng điện di trong khi chúng ta có thể sử dụng natri laureth sulfate làm thành phần trong các sản phẩm cho da và tóc, như một chất hoạt động bề mặt, vv.

Tóm tắt - Natri Lauryl Sulfate vs Natri Laureth Sulfate

Sự khác biệt chính giữa natri lauryl sulfate và natri laureth sulfate là natri lauryl sulfate gây khó chịu hơn so với natri laureth sulfate. Do đó, các nhà sản xuất có xu hướng sử dụng sodium laureth sulfate thay vì sodium lauryl sulfate trong các sản phẩm chăm sóc da để tránh bất kỳ kích ứng da nào.

Tài liệu tham khảo:

1. Natri Laureth Sulfate. Hiệp hội Hóa học Hoa Kỳ. Có sẵn ở đây 
2. Natri Lauryl Sulfate. Trung tâm Thông tin Công nghệ Sinh học Quốc gia. Cơ sở dữ liệu hợp chất PubChem, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ. Có sẵn ở đây 

Hình ảnh lịch sự:

1. xông hơi natri laurylsulfonate V.1 "của Jü - Công việc riêng, (Tên miền công cộng) qua Commons Wikimedia  
2. muối natri laureth sulfate 2 "của Mrgreen71 - Công việc riêng, (CC BY-SA 3.0) qua Commons Wikimedia