Sự khác biệt giữa Zinc Citrate và Zinc Gluconate
Share
Các sự khác biệt chính giữa kẽm citrate và kẽm gluconate là hợp chất cha mẹ của kẽm citrate là axit citric trong khi hợp chất mẹ của kẽm gluconate là axit gluconic.
Kẽm citrate và kẽm gluconate là hai hình thức bổ sung chế độ ăn uống mà chúng ta sử dụng để ngăn ngừa thiếu kẽm. Kẽm là một khoáng chất thiết yếu mà cơ thể chúng ta có thể dễ dàng hấp thụ. Do đó, nếu chúng ta không nhận đủ lượng kẽm, chúng ta có thể phải dùng các chất bổ sung chế độ ăn uống này theo chỉ dẫn của bác sĩ. Hãy để chúng tôi đi vào chi tiết hơn về các hợp chất này.
NỘI DUNG
1. Tổng quan và sự khác biệt chính
2. Kẽm Citrate là gì
3. Kẽm Gluconate là gì
4. So sánh cạnh nhau - Zinc Citrate vs Zinc Gluconate ở dạng bảng
5. Tóm tắt
Kẽm Citrate là gì?
Kẽm citrat là muối kẽm của axit citric. Công thức hóa học của hợp chất này là C12H10Ôi14Zn3. Khối lượng mol của nó là 574,3 g / mol. Do đó, hợp chất này chứa ba cation kẽm (Zn+2) liên kết với hai ion citrate. Hợp chất này nổi tiếng là một chất bổ sung chế độ ăn uống rất hữu ích trong việc ngăn ngừa thiếu kẽm. Thông thường, chúng tôi dùng thuốc này dưới dạng viên nang hoặc viên nén.
Tuy nhiên, do sự hiện diện của kẽm, điều này có thể có vị kim loại. Đó là một tác dụng phụ của điều trị. Tuy nhiên, uống một lượng nhỏ đồ uống sau khi uống máy tính bảng có thể tránh được mùi vị bất thường này. Hơn nữa, điều trị này có thể gây kích ứng đường tiêu hóa, dẫn đến dạ dày khó chịu. Một tác dụng phụ quan trọng khác là, chúng ta có thể bị các triệu chứng giống như cúm bao gồm sốt, đau họng, ớn lạnh, v.v..
Kẽm Gluconate là gì?
Kẽm gluconate là muối kẽm của axit gluconic. Công thức hóa học của hợp chất này là C12H22Ôi14Zn. Nó có khối lượng mol, 455,68 g / mol. Nó chứa một cation kẽm (Zn+2) liên kết với hai anion của axit gluconic. Hơn nữa, nó là một chất bổ sung chế độ ăn uống phổ biến và một nguồn kẽm tốt. Chúng ta có thể tìm thấy axit gluconic trong các nguồn tự nhiên, nhưng để chuẩn bị bổ sung, các ngành công nghiệp sản xuất axit gluconic thông qua quá trình lên men glucose bằng cách Aspergillus niger hoặc một số loài nấm.
Hình 01: Cấu trúc Gluconate kẽm
Quan trọng hơn, hợp chất này được sử dụng để điều trị cảm lạnh thông thường. Chúng ta có thể sử dụng nó trong viên ngậm để điều trị các triệu chứng cảm lạnh. Khi xem xét các tác dụng phụ của hợp chất này, anosmia (mất mùi) là một tác dụng phụ được báo cáo. Tuy nhiên, hợp chất này tương đối an toàn hơn các chất bổ sung kẽm khác.
Sự khác biệt giữa Zinc Citrate và Zinc Gluconate?
Kẽm citrat là muối kẽm của axit citric. Công thức hóa học là C12H10Ôi14Zn3 và khối lượng mol là 574,3 g / mol. Ngoài ra, hợp chất mẹ của hợp chất này là axit citric. Trong khi đó, kẽm gluconate là muối kẽm của axit gluconic. Công thức hóa học là C12H22Ôi14Zn và khối lượng mol là 455,68 g / mol. Ở đây, hợp chất cha mẹ là axit gluconic. Do đó, sự khác biệt chính giữa kẽm citrate và kẽm gluconate là các hợp chất gốc tương ứng của chúng. Mặc dù Zinc citrate có nhiều tác dụng phụ bao gồm vị kim loại, đau dạ dày, triệu chứng giống cúm, v.v ... kẽm citrate chỉ có một vài tác dụng phụ như anosmia, do đó tương đối an toàn.
Tóm tắt - Zinc Citrate vs Zinc Gluconate
Bổ sung kẽm rất quan trọng vì kẽm là một khoáng chất thiết yếu. Do đó, kẽm citrate và kẽm gluconate là hai dạng bổ sung. Sự khác biệt giữa kẽm citrate và kẽm gluconate là hợp chất mẹ của kẽm citrate là axit citric trong khi hợp chất mẹ của kẽm gluconate là axit gluconic.
Tài liệu tham khảo:
1. Citrate ZINC Citrate. Trung tâm Thông tin Công nghệ Sinh học Quốc gia. Cơ sở dữ liệu hợp chất PubChem, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ. Có sẵn ở đây
2. Uddin, Rae. Tác dụng phụ của Kẽm Citrate. LIVESTRONG.COM, Nhóm Lá, ngày 14 tháng 8 năm 2017. Có sẵn tại đây
3. Gluconate ZINC. Trung tâm Thông tin Công nghệ Sinh học Quốc gia. Cơ sở dữ liệu hợp chất PubChem, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ. Có sẵn ở đây
Hình ảnh lịch sự:
1.'Zinc gluconate cấu trúc'By en: Người dùng: Slashme (Tên miền công cộng) qua Commons Wikimedia
