Sự khác biệt giữa sắt và Ferritin

Sắt và Ferritin

Cơ thể con người bao gồm các phức hợp kim loại khác nhau được sử dụng trong các quá trình khác nhau trong các hệ thống của cơ thể, trong đó đáng chú ý nhất là sự vận chuyển oxy qua máu. Sắt là phổ biến nhất trong tất cả các kim loại được sử dụng trong cơ thể. Sắt đóng vai trò chính trong hầu hết mọi tế bào sống trong cơ thể. Chủ yếu, việc sử dụng phức hợp sắt là để vận chuyển oxy trong máu và trong các mô.

Sắt là nguyên tử chính trong nhóm heme, chịu trách nhiệm liên kết oxy phân tử trong phổi và sau đó mang nó đến tất cả các tế bào cơ thể khác sử dụng oxy để hoạt động. Sắt giúp tạo ra các mô liên kết trong cơ thể, cũng như một số chất dẫn truyền thần kinh trong não. Ngoài ra, sắt rất hữu ích trong việc giữ cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

Sắt được lưu trữ trong một loại protein có mặt khắp nơi gọi là Ferritin, được sản xuất bởi mọi sinh vật sống, bao gồm cả thực vật và động vật. Trong cơ thể con người, việc sử dụng protein là tạo ra sự cân bằng giữa quá tải sắt và thiếu sắt.

Ferritin bao gồm các tiểu đơn vị protein đánh số 24 và là protein chủ chốt để lưu trữ sắt nội bào và giữ cho phức hợp kim loại ở dạng hòa tan, không độc hại. Ferritin cũng đóng vai trò là chất vận chuyển sắt trong cơ thể.

Ferritin, không giống như sắt, được tìm thấy bên trong các tế bào, với một lượng rất nhỏ được tìm thấy trong máu. Có thể có lượng ferritin tăng cao trong cơ thể trong khi nồng độ sắt vẫn bình thường. Đây thường là kết quả của viêm đến các cơ quan có chứa protein, chẳng hạn như lá lách, gan và tủy xương.
Với mục đích lưu trữ sắt, ferritin có dạng hình cầu rỗng, trong đó sắt được lưu trữ bên trong trong quá trình oxy hóa. Sắt phải được thay đổi từ trạng thái oxy hóa Fe (III) sang trạng thái oxy hóa Fe (II) trước khi nó được giải phóng bởi protein.

Xét nghiệm
Các xét nghiệm về ferritin huyết thanh và sắt huyết thanh được thực hiện để xác định mức độ dự trữ sắt và nồng độ sắt trong máu trong cơ thể tương ứng. Thông thường, hai bài kiểm tra được sắp xếp cùng nhau, mặc dù không phải lúc nào cũng để xác định mức độ nghiêm trọng của sự thiếu hụt hoặc quá tải sắt trong cơ thể của một người.

Tóm lược
Sắt là một phức hợp kim loại trong khi ferritin là một protein.
Ferritin lưu trữ sắt và cung cấp sự cân bằng giữa quá tải và thiếu sắt.
Ferritin được lưu trữ bên trong các tế bào trong khi sắt được giải phóng trong máu và các mô cần nó.
Hàm lượng ferritin cao không ảnh hưởng đến lượng chất sắt trong cơ thể.