Sự khác biệt giữa máy xay sinh tố và máy trộn

Máy xay sinh tố vs Máy trộn
 

Với thời gian và tiến bộ công nghệ, làm việc trong nhà bếp đã trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn bao giờ hết. Các thiết bị nhà bếp như máy trộn và máy xay đã giúp chuẩn bị cho công thức nấu ăn nhanh chóng và hiệu quả, tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức của mọi người trên khắp thế giới. Có nhiều người không thể phân biệt giữa máy xay sinh tố và máy trộn vì sự tương đồng rõ ràng về ngoại hình và chức năng. Tuy nhiên, nhiệm vụ mà máy xay sinh tố được sử dụng trong nhà bếp khác với công cụ sử dụng máy trộn và điều này là do sự khác biệt cơ bản giữa thiết kế máy xay sinh tố và máy trộn. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn.

Máy xay

Máy xay sinh tố là một thiết bị chứa một bình có lưỡi dao ở phía dưới. Lưỡi dao này được quay với sự trợ giúp của động cơ điện, để trộn các chất bên trong bình. Hộp đựng máy xay sinh tố hầu hết được làm bằng nhựa trong suốt và có các dấu hiệu để cho phép đo chính xác. Tuy nhiên, container làm bằng thép không gỉ và thủy tinh cũng rất phổ biến. Một số máy xay yêu cầu bổ sung chất lỏng vào các hạt thức ăn rắn để di chuyển các hạt này và làm cho chúng tiếp xúc với lưỡi dao, được cắt nhỏ và cắt đều. Một động cơ máy xay có thể được vận hành ở các tốc độ khác nhau tùy thuộc vào các mặt hàng thực phẩm được trộn. Máy trộn có thể được sử dụng để nghiền đá, làm nhuyễn, hòa tan các vật rắn thành chất lỏng, trộn rau luộc thành bột nhão hoặc súp, v.v. Một số máy xay sinh tố đi kèm với tùy chọn thay đổi lưỡi dao để có thể thực hiện nhiều nhiệm vụ trong bếp.

Máy trộn

Máy trộn là một thiết bị được sử dụng trong nhà bếp để giúp trộn các mặt hàng thực phẩm chất lỏng. Nó bắt đầu với ý tưởng về một máy đánh trứng, nhưng ngày nay chiếm một vị trí quan trọng trong nhà bếp dưới dạng máy trộn cầm tay hoạt động với sự trợ giúp của điện. Máy trộn hiện đại có một máy đập (chủ yếu là hai) có thể được ngâm trong một thùng chứa chất lỏng trong khi đầu kia của máy trộn được chứa bên trong một bộ phận chứa động cơ. Người đánh đập quay với tốc độ lớn với một nút bấm trên cơ thể và hoàn thành công việc trộn hoặc đánh trong vòng vài giây. Máy trộn có thể được lấy ra và rửa dưới nước máy một cách dễ dàng để sử dụng lại sau.

Sự khác biệt giữa Blender và mixer là gì?

• Một máy trộn được sử dụng để đánh bông và đánh trứng trong khi máy xay được sử dụng để cắt các mặt hàng thực phẩm và hòa tan các mặt hàng thực phẩm rắn thành chất lỏng.

• Một máy trộn có một hoặc hai máy đập có thể được nhúng trong chảo, nơi có các vật phẩm được trộn vì đầu kia của máy trộn có chứa một động cơ làm quay các máy đập này.

• Máy xay sinh tố bao gồm một thùng chứa một lưỡi dao hoạt động với sự trợ giúp của động cơ ở chân đế. Các mặt hàng thực phẩm được cắt nhỏ với sự trợ giúp của lưỡi dao có thể thay đổi trong một số máy xay, để phù hợp với nhiệm vụ trong tay.

• Máy trộn có thể tạo bột trong khi máy xay sinh tố tạo ra những món sinh tố tuyệt vời.