Sự khác biệt giữa Glucose và Cellulose

Glucose vs Cellulose

Cả hai thuật ngữ nghe giống nhau, nhưng giống như nhiều từ, mỗi từ chứa một ý nghĩa khác nhau từ khác.

Ví dụ, từ glucose glucose, có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp có tên là gly glykys, có nghĩa là món kẹo ngọt trong khi kiểu cellulose có nguồn gốc từ tiếng Latinh có nghĩa là tế bào sinh học. Mặc dù cả hai đều có từ nguyên khác nhau, cả hai đều có trong thực vật.

Glucose là sản phẩm phụ của quá trình quang hợp, quá trình thực vật tự tạo thức ăn bằng cách kết hợp carbon dioxide và nước với sự hiện diện của diệp lục và ánh sáng mặt trời. Ở thực vật, động vật và con người, glucose được sử dụng làm nhiên liệu cơ thể cho các quá trình, sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể sống cũng như các chuyển động. Glucose dư thừa được lưu trữ dưới dạng glycogen ở động vật và người trong khi đó là tinh bột khi được tìm thấy trong thực vật.

Glucose cũng thường được gọi là đường, một phần của carbohydrate phức tạp hơn. Là một nguồn nhiên liệu, glucose có nhiều trong thực phẩm giàu carbohydrate và tinh bột như bánh mì, mì ống, khoai tây và đồ ngọt. Glucose đi vào cơ thể dưới dạng thực phẩm và được cơ thể phân hủy để sử dụng làm năng lượng cho tiêu dùng hàng ngày.

Trong thực vật, glucose được tìm thấy trong nhựa cây nơi nó được lưu trữ dưới dạng tinh bột. Nó được sử dụng bởi thực vật để phát triển các bộ phận của nó như lá, rễ và thân cây. Glucose dư thừa được lưu trữ trong hạt và rễ nơi cây có thể sử dụng nó khi cần thiết.

Con người sử dụng glucose làm nguồn năng lượng. Thông thường, glucose tồn tại dưới dạng thực phẩm. Nhưng glucose cũng có thể ở dạng viên nén, bột và dextrose khi một người mắc một bệnh gọi là bệnh tiểu đường. Bệnh tiểu đường là tình trạng glucose không được xử lý bởi một hóa chất cơ thể gọi là insulin (do tuyến tụy tiết ra) để chuyển glucose đó thành năng lượng.

Trong khi đó, cellulose là một phần quan trọng trong thực vật, nơi nó thường được tìm thấy trong thành tế bào của cây và là hợp chất hữu cơ phổ biến nhất. Cellulose được hình thành khi cây liên kết glucose với nhau tạo thành chuỗi glucose dài. Các chuỗi được gọi là polysacarit (poly = nhiều, sacarine = đường hoặc glucose). Bằng cách hình thành các polysacarit này, thực vật có thể xây dựng thành tế bào của chúng và củng cố các bộ phận của cây như thân, rễ và lá.

Cellulose cũng có nhiều cách sử dụng cho con người như một chất tự nhiên và nguyên liệu thương mại. Hợp chất này được sử dụng trong quần áo bằng cách thu hoạch các sợi thực vật như bông, lanh, gai và đay và chế biến thành vải. Một ứng dụng khác là trong quá trình sản xuất giấy, giấy bóng kính và chất nổ. Các nhà khoa học sử dụng cellulose để lọc chất lỏng trong khi ngành xây dựng sử dụng nó để cách nhiệt trong các tòa nhà.

Trong chế độ ăn uống của con người, cellulose cung cấp chất xơ cho cơ thể mặc dù cơ thể không thể phá vỡ các thành phần của cellulose. Nó giúp di chuyển ruột non khi ăn vào và đại tiện bằng cách là một tác nhân bulking trong phân. Nên ăn nhiều chất xơ cho người bị tiêu chảy..

Tóm lược:

1.Glucose được tạo ra từ quá trình quang hợp trong khi cellulose được tạo ra từ nhiều chuỗi glucose sau khi glucose được hòa tan thành năng lượng và được lưu trữ dưới dạng tinh bột.
2.Glucose được coi là một loại đường đơn giản trong khi cellulose là một carbohydrate phức tạp.
3. Công dụng chính của glucose trong thực vật là năng lượng hoặc năng lượng dự trữ cho sự tăng trưởng và phát triển của cây. Mặt khác, cellulose hoạt động như một thành phần cấu trúc và cấu trúc cho thành tế bào của thực vật và tác nhân tăng cường trong thân, rễ và lá.
4.Glucose được hấp thụ dễ dàng bởi bất kỳ sinh vật nào trong khi cellulose không thể được tiêu hóa bởi con người và nhiều động vật.
5.Glucose là một nguồn năng lượng trong chế độ ăn uống của con người trong khi cellulose cung cấp chất xơ cho cùng một chế độ ăn mặc dù không hòa tan và khó tiêu.