Liên kết peptide vs Polypeptide
Một peptide là gì? Một polypeptide là gì?
Đây có lẽ là những câu hỏi cơ bản bạn sẽ hỏi về khi đọc về chủ đề này. Vì vậy, để đảm bảo rằng bất kỳ độc giả nào không có nền tảng về peptide và như vậy sẽ có thể hiểu đầy đủ chủ đề này, chúng tôi sẽ xem xét để xác định chính xác liên kết peptide là gì, cũng như polypeptide. Từ đó, chúng ta sẽ phân biệt cả hai và thảo luận về loại thông tin này sẽ có ích như thế nào đối với giáo dân.
Một peptide là gì?
Một peptide là một polymer ngắn.
Một peptide là tên gọi khác của protein, nhưng không được coi là protein vì kích thước của nó.
Một peptide là một hợp chất bao gồm hai hoặc nhiều axit amin.
Khi một axit amin sẽ phản ứng với một nhóm amin khác, nó sẽ liên kết với nhóm đó, tạo ra một liên kết peptide. Vì vậy, khi bạn nói về liên kết chính của cấu trúc protein, một liên kết peptide kết hợp cấu trúc đó.
Một polypeptide là gì?
Một polypeptide là một hợp chất của các axit amin có chứa mười axit amin trở lên. Nếu có hơn năm mươi axit amin, thì đây được coi là một loại protein.
Tóm lại, đây là sự khác biệt giữa liên kết peptide và polypeptide:
Peptide là polymer ngắn được liên kết bởi các liên kết peptide.
Polypeptide là liên kết peptide liên tục và dài hơn với hơn năm mươi đơn vị monome.
Peptide ngắn, polypeptide dài.
Tóm lại, peptide thường được nói đến khi thảo luận về thành phần hóa học của cơ thể chúng ta về protein, axit amin và những thứ tương tự. Nhiều người coi protein có polypeptide, nhưng một lần nữa, nó chỉ được coi là protein nếu polypeptide bao gồm năm mươi hoặc nhiều axit amin.
Làm thế nào một axit amin hoặc hợp chất có thể liên kết với nhau là khá hấp dẫn, nhưng hoàn toàn là một chủ đề khác. Khi bạn tập thể hình hoặc bạn nên quan tâm đến việc ăn đúng với các loại thực phẩm mà bạn sẽ kết hợp với chế độ ăn kiêng mới, học về peptide sẽ là nền tảng tốt và bước đệm. Sau đó, một lần nữa, peptide và polypeptide không giới hạn trong việc xây dựng cơ thể. Hãy chắc chắn rằng bạn hiểu và có thể phân biệt các protein tự nhiên với các protein peptide được 'thao tác' với việc sử dụng các peptide tăng cường hóa học, vì các peptide protein này hoạt động hoàn toàn khác nhau.
Để tạo ra một kiến thức cơ bản nhỏ khác, khi chúng ta nói về axit amin, chúng có thành phần hóa học. Sử dụng glycine và alanine, các axit amin đơn giản nhất, chúng có thể kết hợp với nhau và khi điều này xảy ra, chúng tạo ra một dipeptide, nghĩa là sự kết hợp của hai axit amin. Do đó, ba axit amin sẽ tạo ra một tripeptide. Vì vậy, nếu có nhiều hơn thế, bạn có một polypeptide. Đây là nơi protein xuất hiện trong bức tranh, vì một chuỗi dài hơn sẽ tạo ra protein.
Thông thường, một chuỗi protein sẽ có khoảng năm mươi đến hai nghìn dư lượng axit amin và chúng ta sẽ tạo ra sự khác biệt đó bởi vì chuỗi peptide về cơ bản là những gì còn lại khi cả hai axit amin kết hợp khi mất nước. Hy vọng rằng, định nghĩa đơn giản và cơ bản sẽ dễ hiểu hơn. Vì vậy, hy vọng, bài viết đã phân biệt đúng một liên kết peptide với một polypeptide.