Sự khác biệt giữa cỏ linh lăng và giá đỗ

Cỏ linh lăng vs giá đỗ

Cỏ linh lăng và giá đỗ là những sợi thực vật có chứa protein, vitamin và các chất dinh dưỡng cần thiết khác cho cơ thể. Mặc dù cỏ linh lăng và giá đỗ là thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhưng chúng khác nhau về nhiều mặt.

Khi nói về sự khác biệt giữa cỏ linh lăng và giá đỗ, những cây trước đây có hình dạng giống như cỏ với những bông hoa nhỏ màu tím trong khi giá đỗ có màu kem với một chồi trắng.

Một loại cây trồng trải dài thuộc họ Pea, Alfalfa được thu hoạch giống như cỏ hoặc cỏ khô. Ngâm toàn bộ hạt đậu trong nước tạo ra giá đỗ và chúng thường là rễ nảy mầm của đậu xanh.

Khi giá đỗ chủ yếu được con người tiêu thụ, Alfalfa chủ yếu được trao cho vật nuôi. Giá đỗ, được sử dụng rất nhiều trong ẩm thực châu Á, được tiêu thụ dưới dạng món xào, súp và salad. Alfalfa được xem như là một chất bổ sung mất nước trong thuốc và trà thảo dược.

Không giống như Alfalfa, giá đỗ phải được ăn trong vòng bốn đến năm ngày kể từ khi mua nó.

Trong nội dung, cỏ linh lăng và giá đỗ có nhiều điểm khác biệt. Mặc dù cả cỏ linh lăng và giá đỗ đều không có cholesterol và có lượng calo thấp và chúng khác nhau về thành phần dinh dưỡng. Một chén Alfalfa chứa 1,32 gram protein trong khi một chén giá đỗ chứa ba gram gram

Hàm lượng protein trong một cốc Alfalfa là 1,32 gram. Hàm lượng protein trong giá đỗ là 3,0 gram mỗi cốc. Cả Alfalfa và Bean Sprouts đều có nhiều Vitamin A, Vitamin E, Vitamin B, Vitamin C, axit amin và chất chống oxy hóa. Ngoài ra, mầm Aalfalfa có chứa chất phytochemical.

Nhà sản xuất Alfalfa lớn nhất là Mỹ và nhà sản xuất Alfalfa lớn nhất là Châu Á.

Tóm lược

1. Một loại cây trồng trải dài thuộc họ Pea, Alfalfa được thu hoạch giống như cỏ hoặc cỏ khô. Ngâm toàn bộ đậu trong nước tạo ra giá đỗ.

2. Khi giá đỗ chủ yếu được con người tiêu thụ, Alfalfa chủ yếu được trao cho vật nuôi.

3. Không giống như Alfalfa, giá đỗ phải được ăn trong vòng bốn đến năm ngày kể từ khi mua nó.

4. Một chén Alfalfa chứa 1,32 gram protein trong khi một chén giá đỗ chứa ba gram.

5. Nhà sản xuất Alfalfa lớn nhất là Mỹ và nhà sản xuất Alfalfa lớn nhất là Châu Á.

6. Cỏ linh lăng có hình dáng giống như cỏ với những bông hoa nhỏ màu tím trong khi giá đỗ có màu kem với một chồi trắng.