Bột ngô Vs Bột ngô
Các định nghĩa cụ thể của một bữa ăn ngô và bột ngô có rất ít sự khác biệt làm cho nó gần như không thể phân biệt được với nhau. Tuy nhiên, định nghĩa của họ thường gợi ra sự nhầm lẫn cho công chúng về vị trí của họ.
Nó có thể hơi khó hiểu nhưng thuật ngữ bột ngô có thể có nghĩa là bột ngô, đặc biệt là ở nhiều nơi ở Hoa Kỳ Có nguồn gốc từ ngô, bột ngô có thể được biến thành 3 chế phẩm bao gồm: bột ngô xay thô, ngô trung bình và ngô nghiền mịn bữa ăn. Bột ngô xay vừa là loại được sản xuất rộng rãi trên thị trường. Nhưng bột ngô cuối cùng sẽ được coi là bột ngô nếu nó sẽ được làm vào đất mịn hơn nhiều. Vì vậy, bột ngô thường là một mặt bằng tốt hơn so với bột ngô ban đầu.
Cụ thể ở Hoa Kỳ, thuật ngữ bột ngô mặt khác có thể có nghĩa là bột bắp, giống như những gì hầu hết người dân Anh có thể đã biết. Nhưng nhiều khu vực trên thế giới công nhận bột ngô hoàn toàn khác với bột ngô. Về vấn đề này, những người tiêu dùng không phải là người Anh về bột ngô khái niệm bột ngô là bột thực sự được làm từ ngô vì bột bắp chỉ là một thành phần phụ từ bột ngô.
Bột ngô thường mang lại dư vị mạnh mẽ, đó là lý do tại sao không phải lúc nào cũng nên sử dụng làm nguyên liệu làm đặc trong nước dùng và một số biến thể của súp. Hương vị này mạnh đến mức có thể phá hủy hương vị tổng thể hoặc hương vị của việc chuẩn bị súp. Trừ khi bạn thực sự muốn nếm vị ngọt mạnh của ngô thì bạn không được sử dụng thành phần này.
Tùy thuộc vào loại ngô được sử dụng, bột ngô có thể có bất kỳ ba màu riêng biệt bao gồm trắng, vàng và thậm chí là màu xanh. Năng suất màu bột ngô đầu tiên rất phổ biến ở Châu Phi, biến thể màu vàng là mốt ở một số vùng trên khắp Hoa Kỳ. Loại thứ hai có thể được làm từ loại ngô xanh quý hiếm hoặc có lẽ một màu thực phẩm nhất định đã được thêm vào.
Cuối cùng, sau khi nấu bột ngô, nó thường được sử dụng làm thực phẩm chính ở các nước giàu ngô trong khi bột ngô thường được sử dụng như một thành phần của một món ăn và không phải là thực phẩm ăn liền.
Tóm lược :
1. Bột mì là một mặt bằng tốt hơn so với bột ngô.
2. Bột mì không phải luôn luôn được khuyến khích sử dụng trong các chế phẩm súp vì nó là một loại bột mang lại hương vị rất mạnh.
3. Bột mì không phải là một loại thực phẩm trong khi bột ngô là thực phẩm chính ở một số nước trên thế giới.