Sự khác biệt giữa phô mai kem và phô mai kem
Share
Cream Cheese vs Cream Cheese
Phô mai kem và phô mai kem đã được tiêu thụ rộng rãi trên toàn thế giới. Việc sử dụng kem phô mai và phô mai kem luôn tăng lên vì khả năng thích ứng của nó trong các công thức nấu ăn khác nhau và vì tính linh hoạt của nó.
Phô mai kem và phô mai kem là như nhau. Thật khó để phân biệt giữa hai vì đây là cùng một thể loại và được sử dụng gần như theo cùng một cách. Phô mai kem có thể được gọi là phô mai tươi, không bị già.
Được phát triển ở Hoa Kỳ, Cream cheese còn được gọi là phô mai mềm. Kem phô mai mềm, ngọt và nếm nhẹ. Kem phô mai chứa khoảng 55% nước và chỉ có 33% hàm lượng chất béo.
Phô mai kem chỉ là một loạt các loại phô mai kem. Chúng mềm và kem. Phô mai kem có thể có một chút axit trong hương vị. Phô mai kem được sử dụng trên bánh mì tròn, bánh quy giòn, bánh mì, thực phẩm nướng, kem. Chúng cũng được sử dụng trong nước sốt, đồ ăn nhẹ và đồ chấm. Kem phô mai cũng được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn như bánh mì, nước sốt, nước chấm, kem và thực phẩm nướng.
Khi so sánh với phô mai kem, kem phô mai dễ sử dụng hơn. Hơn nữa, phết kem phô mai có thời hạn sử dụng lâu hơn so với phô mai kem thông thường.
Cream Cheese có nhiều loại khác nhau tùy thuộc vào loại phô mai được sử dụng. Loại phô mai cũng phụ thuộc vào kết cấu, thời gian lão hóa, phương pháp sản xuất, loại sữa được sử dụng và hàm lượng chất béo.
Tóm lược
1. Phô mai kem và phô mai kem là như nhau. Thật khó để phân biệt giữa hai vì đây là cùng một thể loại và được sử dụng gần như theo cùng một cách.
2. Kem phô mai có thể được gọi là phô mai tươi, không bị già. Phô mai kem chỉ là một loạt các loại phô mai kem
3. Kem phô mai mềm, ngọt và nếm nhẹ. Kem phô mai chứa khoảng 55% nước và chỉ có 33% hàm lượng chất béo.
4. Kem phô mai dễ sử dụng hơn. Hơn nữa, phết kem phô mai có thời hạn sử dụng lâu hơn so với phô mai kem thông thường.
5. Cả kem phô mai và kem phô mai đều được sử dụng trong hầu hết các công thức nấu ăn.
6. Loại phô mai phụ thuộc vào kết cấu, thời gian lão hóa, phương pháp sản xuất, loại sữa được sử dụng và hàm lượng chất béo.
