Sự khác biệt giữa Flat White và Latte

Cà phê là thức uống yêu thích của nhiều người. Điều này đã chứng kiến ​​sự phát minh ra các loại đồ uống có nguồn gốc từ cà phê khác nhau như cappuccino, Americano, Espresso, Latte, Flat white, Macchiato và Mocha, chỉ để nêu tên một số. Mặc dù thành phần chính của những đồ uống này là cà phê, nhưng chúng có thể có các phương pháp và thành phần pha chế khác nhau, do đó có sự khác biệt.

Trắng phẳng là gì?

Với nguồn gốc từ Úc, đây là một thức uống dựa trên espresso có sữa hấp. Thức uống này đã được thưởng thức từ những năm 1980 và vẫn được nhiều người yêu thích. Nó có một hương vị cà phê mạnh mẽ, được làm bằng một lớp bọt siêu nhỏ và một lượng nhỏ sữa hấp. Các thành phần của một màu trắng phẳng bao gồm bắn đôi espresso và sữa vi bọt, tạo cho màu trắng phẳng một hương vị kem. Nó được phục vụ về cơ bản với số lượng nhỏ hơn cappuccino và latte và được phục vụ trong một cốc tulip 1 6 0-165ml.

Latte là gì?

Đây là cơ bản cà phê sữa, được chuẩn bị với kết cấu hoặc sữa kéo dài. Sữa kết cấu tạo ra một vi bọt và làm nóng sữa đến nhiệt độ mong muốn. Các thành phần trong một ly pha cà phê bao gồm khoảng 60ml đôi espresso, sữa hấp và khoảng 1cm bọt siêu nhỏ.

Sự tương đồng giữa Flat White và Latte

• Cả hai đều là đồ uống dựa trên espresso

Sự khác biệt giữa Flat White và Latte

Thành phần

Các thành phần được sử dụng trong việc chuẩn bị màu trắng phẳng bao gồm hai lần pha cà phê espresso và sữa vi bọt, tạo cho màu trắng phẳng một hương vị kem. Mặt khác, các thành phần được sử dụng trong pha chế Latte bao gồm khoảng 60ml pha espresso đôi, sữa hấp và khoảng 1cm bọt siêu nhỏ.

Lượng sữa

Trong khi người da trắng có ít bọt và sữa mịn và không bị pha loãng với bọt, thì lưới có nhiều sữa và bọt.

Số lượng được phục vụ

Trong khi màu trắng phẳng thường được phục vụ với số lượng nhỏ hơn khoảng 160-165ml, một ly latte được phục vụ với số lượng nhiều hơn khoảng 240ml.

Flat trắng so với Latte: Bảng so sánh

Tóm tắt Flat White so với Latte

Trong khi người da trắng có ít sữa và bọt và được phục vụ với số lượng nhỏ hơn, lưới có nhiều sữa và bọt hơn và được phục vụ với số lượng lớn hơn.