Sự khác biệt giữa trái cây và các loại hạt

Trái cây vs Nuts

Khi được định nghĩa bằng các thuật ngữ sinh học đặc biệt, sự khác biệt giữa trái cây và các loại hạt thực sự sẽ không là gì. Ngạc nhiên? Trong khi có nhiều sự khác biệt rõ ràng, cộng đồng khoa học coi một loại hạt giống như một loại trái cây, ít nhất vỏ ngoài của hạt là trái cây. Định nghĩa của một loại trái cây được nêu đơn giản là buồng trứng trưởng thành đặc biệt của bất kỳ loài hoa, cây hoặc cây nào có chứa hạt. Vì hạt mà chúng ta ăn về mặt kỹ thuật là một hạt, lớp ngoài (vỏ) được coi là quả.

Khi thiết lập sự khác biệt giữa trái cây và các loại hạt, điều quan trọng là phải nhận ra rằng chúng ta có xu hướng nhầm lẫn các loại hạt với các loại đậu (đậu phộng), hoặc drupes (dừa và hạnh nhân). Để sử dụng định nghĩa đơn giản nhất của một loại hạt, đó là một loại trái cây chỉ chứa một hạt, nó cũng có vỏ ngoài cứng mà thường không bị tách ra, hoặc rơi ra, khi hạt chín.

Trái cây mà chúng ta thường liên kết với gia đình trái cây có khả năng là mềm hoặc mềm, chứ không phải là độ giòn cứng của một loại hạt. Không phải tất cả các loại hạt đều có khả năng phát triển thành cây hoặc cây, nhưng hạt trong quả có khả năng phát triển mạnh như một cây mang trái.

Tất nhiên, một trong những khác biệt lớn nhất và rõ ràng nhất, là cách chúng ta sử dụng từng loại thực phẩm. Trái cây thường có nước ép, và chúng tôi sử dụng những loại nước ép này để uống những đồ uống tốt cho sức khỏe chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất. Các loại hạt cũng có vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất, nhưng thiếu nước trái cây và thường không được coi là thứ có thể biến thành chất lỏng ngon.

Từ nấu ăn, ăn vặt đến nướng bánh, chúng tôi sử dụng các loại hạt và trái cây theo nhiều cách khác nhau. Mặc dù không có gì lạ khi trộn trái cây và các loại hạt, chúng ta thường có hương vị chủ đạo phục vụ cho hương vị của món ăn. Nếu chúng ta nghiêng về phía ngọt, chúng ta sử dụng tỷ lệ trái cây lớn hơn. Nếu chúng ta đang tạo ra các món ăn mặn hoặc mặn, hương vị hạt dẻ trị vì tối cao.

Đây là một mẩu chuyện nhỏ thú vị:

Những người bị dị ứng với các loại hạt không có điều kiện dễ bị dị ứng với trái cây. Tuy nhiên, trên thực tế, những người bị dị ứng với trái cây rất dễ bị dị ứng hạt. Tất nhiên, không có yếu tố quyết định nào mô tả liệu những người không dị ứng với trái cây hay các loại hạt, có ít nhiều khả năng thưởng thức hương vị của một trong hai.