Trái cây vs Rau
Vì vậy, bạn nghĩ rằng bạn đã nhận được chia sẻ của bạn về trái cây và rau mỗi ngày? Đây là một suy nghĩ - bạn có biết rằng súp cà chua và đậu bạn đang ọp ẹp không chứa một lát rau?
Nếu bạn quan tâm đến các kỹ thuật, một quả là buồng trứng trưởng thành của cây có hoa. Chức năng của quả là mang hạt, giúp cho sự phát triển của nhiều cây hơn. Điều đó có nghĩa là cà tím, dưa chuột, ngô và đậu Hà Lan của bạn đều thực sự là trái cây. Ngay cả các loại hạt cứng và khô, về mặt kỹ thuật, trái cây.
Rau đề cập đến các phần ăn được của một loại cây. Chúng có thể bao gồm lá (như trong rau diếp), thân cây (cần tây yêu thích của bạn), rễ (cà rốt), củ (hành tây) và hoa (như trong bông cải xanh). Nếu bạn đang tranh luận rằng trái cây cũng là một phần ăn được của cây, bạn đã đúng. Sự khác biệt duy nhất là trái cây sẽ tách khỏi cây sau một thời gian, để hạt bên trong có thể phát triển thành cây mới.
Có một quan niệm sai lầm phổ biến rằng trái cây là phần ngọt và mềm duy nhất của cây. Phần còn lại của nhà máy được phân bổ thuận tiện như rau. Sự thật là ngay cả cà chua cũng là một loại trái cây chứ không phải là một loại rau!
Điều này là do một quả thường được tìm thấy trên một phần của cây nằm trên mặt đất. Khi cà chua mọc trên dây leo chứ không phải trên cây, có một cuộc tranh cãi lâu năm về loại quả nghèo này. Mọi người có xu hướng nghĩ về trái cây là một phần ngọt ngào và mọng nước của một phần. Hơn nữa, họ thậm chí không sử dụng cà chua vì họ thường sử dụng một loại trái cây. Ngay cả bí ngô và zucchini bạn rất ngưỡng mộ cũng là một phần kỹ thuật của gia đình trái cây. Điều này là do họ là một phần của gia đình bí đao.
Khi bác sĩ dinh dưỡng yêu cầu bạn duy trì sự cân bằng giữa trái cây và rau quả bạn đang có, hãy chắc chắn rằng bạn biết chính xác những gì bạn đang dùng. Một nguyên tắc đơn giản cần tuân thủ là tìm hiểu xem thứ gây nhầm lẫn có hạt hay không. Nếu có, chắc chắn đó là một quả.
Cả trái cây và rau quả đều được yêu cầu như một phần trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Trái cây cung cấp cho bạn liều lượng chất chống oxy hóa, vitamin c hàng ngày và tất cả các chất xơ bạn cần. Giá trị dinh dưỡng của rau quả cũng không thể bỏ qua. Rau cung cấp cho bạn thức ăn thô bạn cần trong chế độ ăn uống của bạn. Rau cũng cung cấp cho bạn vitamin và protein. Một chế độ ăn không có rau sẽ khiến bạn suy dinh dưỡng và thiếu protein và vitamin thiết yếu. Nhìn chung, rau có hàm lượng đường ít hơn so với trái cây. Rau cũng cung cấp nhiều chất xơ hơn so với trái cây.
Vì vậy, lần tới khi bạn nhặt một củ cà rốt và bắt đầu tự hỏi liệu bạn đang ăn trái cây hay rau, đừng. Điều quan trọng là trộn nó lên và ăn một chế độ ăn uống đa dạng nhất có thể.