Sự khác biệt giữa sữa và sữa bay hơi

Sữa vs sữa bay hơi

Sữa bay hơi là một trong những loại sữa khác nhau có sẵn trên thị trường. Sữa bay hơi là loại sữa hầu như không chứa nước.

Sữa thông thường có thể chứa khoảng 85 phần trăm nước trong đó. Trong sữa bay hơi, khoảng 50 đến 60 phần trăm hàm lượng nước đã được loại bỏ. Hàm lượng nước được loại bỏ thông qua quá trình bay hơi và do đó, tên sữa bay hơi.

Không giống như sữa thông thường hoặc bình thường, sữa bay hơi dày. Độ dày của sữa bay hơi là do loại bỏ hàm lượng nước. Ngày càng có nhiều nhà sản xuất bán sữa dưới dạng sữa bay hơi vì sữa này có thể được lưu trữ trong một thời gian dài hơn mà không cần làm lạnh. Sữa bay hơi có thể ở lại cho đến khi lon được mở. Nhưng trong trường hợp sữa thông thường, nó có thể bị hỏng ngay cả khi nó nằm trong một cái hộp và không được giữ trong tủ lạnh. Điều này có nghĩa là sữa bay hơi có thời hạn sử dụng lâu hơn sữa thông thường.

Khi so sánh với sữa thông thường, sữa bay hơi cũng có lượng calo và vitamin cao hơn.

Khi mua sữa bay hơi, bạn cũng có tùy chọn để chuyển đổi nó thành sữa thông thường nếu bạn muốn. Chỉ cần đổ một nửa lượng nước vào sữa bay hơi và bạn sẽ có được sữa thường xuyên.

Vì sữa bay hơi dày, nó được sử dụng nhiều hơn trong bánh quy. Sữa thông thường có thể làm loãng bột bánh quy vì nó bị chảy nước. Trong hương vị cũng có một sự khác biệt. Sữa bay hơi có hương vị phong phú hơn sữa thông thường. Hơn nữa, sữa bay hơi còn hơn sữa thông thường.

Sữa bay hơi được sử dụng nhiều hơn trong các món tráng miệng và cả trong nướng bánh vì nó có hương vị ngọt ngào.

Tóm lược:

1. Sữa tươi có thể chứa khoảng 85% nước trong đó. Trong sữa bay hơi, khoảng 50 đến 60 phần trăm hàm lượng nước đã được loại bỏ.
2.Không giống như sữa thông thường hoặc bình thường, sữa bay hơi dày.
3. Sữa bay hơi có thể giữ nguyên như vậy cho đến khi lon được mở. Nhưng trong trường hợp sữa thông thường, nó có thể bị hỏng ngay cả khi nó nằm trong một cái hộp và không được giữ trong tủ lạnh.
4. Sữa bay hơi cũng đi kèm với lượng calo và vitamin cao hơn.
5. Sữa bay hơi có hương vị phong phú hơn sữa thông thường. Hơn nữa, sữa bay hơi còn hơn sữa thông thường.
6. Sữa bay hơi được sử dụng nhiều hơn trong các món tráng miệng và cả trong làm bánh vì nó có hương vị ngọt ngào.