Sữa vs Lactaid
Sữa và sữa Lactaid là những sản phẩm nhật ký khác nhau về nhiều mặt. Một trong những khác biệt chính giữa Sữa và sữa Lactaid là loại thứ hai không chứa đường sữa.
Sữa Lactaid được ưa thích bởi những người có vấn đề với tiêu hóa đường sữa. Không giống như sữa, sữa Lactaid chỉ chứa các enzyme lactase, phân hủy đường sữa thành đường đơn giản - galactose và glucose. Khi đường bị phá vỡ, nó trở nên dễ dàng cho những người có vấn đề với đường sữa.
Sữa Lactid có ít chất béo và canxi tăng cường và nó phục vụ cho mục đích của bất kỳ sản phẩm sữa nào khác. Một yếu tố quan trọng cần lưu ý là sữa Lactaid chứa nhiều Vitamin D3, giúp hấp thu canxi.
Một ly sữa tám ounce chứa tám gram protein trong khi một nửa cốc sữa Lactaid chứa bốn gms protein. Theo cách tương tự, mức độ carbohydrate trong một ly sữa là 11 gms, nó là 6,5 gm trong nửa ly sữa cho con bú.
Trong khi hàm lượng chất béo của sữa phụ thuộc vào loại sữa, thì một nửa ly sữa Lactaid chứa 2,5 gm chất béo. Về hàm lượng canxi, cả sữa và sữa Lactaid đều có cùng tỷ lệ.
Khi nói về các chất dinh dưỡng khác của sữa, ly sữa 8 ounce chứa 30% (Giá trị hàng ngày) của Vitamin B-12, 10% (Giá trị hàng ngày) của Kẽm, 25% Vitamin D và 10% Vitamin A.
Mặt khác, một nửa ly sữa Lactaid chứa 10 mg cholesterol, năm phần trăm vitamin A, 25 phần trăm canxi và 12,5 phần trăm Vitamin D. Sữa này không chứa bất kỳ Vitamin C nào.
Tóm lược
1. Sữa Lactaid không chứa đường sữa. Không giống như sữa, sữa Lactaid chỉ chứa các enzyme lactase, phân hủy đường sữa thành đường đơn giản - galactose và glucose.
2. Sữa Lactaid chứa nhiều Vitamin D3, giúp hấp thu canxi.
3. Trong khi hàm lượng chất béo của sữa phụ thuộc vào loại sữa, thì một nửa ly sữa Lactaid chứa 2,5 gm chất béo.
4. Mức carbohydrate trong một ly sữa là 11 gm trong khi đó là 6,5 gm trong nửa ly sữa cho con bú.
5. Một ly sữa tám ounce chứa 30 phần trăm (Giá trị hàng ngày) Vitamin B-12, 10 phần trăm (Giá trị hàng ngày) Kẽm, 25 phần trăm (Giá trị hàng ngày) Vitamin D và mười phần trăm Vitamin A. A một nửa ly sữa Lactaid chứa 10 mg cholesterol, năm phần trăm vitamin A, 25 phần trăm canxi và 12,5 phần trăm vitamin D.