Sữa vs sữa hữu cơ
Bạn đã nghe nói về thực phẩm hữu cơ? Đây thực sự là những sản phẩm thực phẩm được sản xuất hoặc trồng mà không sử dụng phân bón nhân tạo, thuốc và thuốc trừ sâu. Điều này có nghĩa là quá trình quan sát để phát triển là hoàn toàn tự nhiên, do đó nó lành mạnh hơn rất nhiều so với việc thêm một số hóa chất chỉ để đẩy nhanh quá trình tăng trưởng. Về vấn đề này, một trong những sản phẩm sữa hữu cơ có nhu cầu cao nhất, đang thu hút nhiều sự chú ý trong ngành sản phẩm sữa. Vì vậy, sữa hữu cơ khác với sữa thông thường như thế nào?
Sữa hữu cơ về cơ bản là sữa được mua từ những con bò được cho ăn trên cỏ không phun thuốc. Điều này có nghĩa là thức ăn của bò hoàn toàn không có hóa chất và không được trồng bằng phân bón. Một tình huống khác trong đó người ta có thể nói rằng sữa là hữu cơ là khi sữa được lấy từ những con bò không được tiêm bất kỳ hormone nhân tạo nào chỉ để tăng sản lượng sữa của chúng. Những con bò này cũng được để lại ăn cỏ trên đồng cỏ để chúng có thể ở trong môi trường sống tự nhiên của chúng.
Trái lại, sữa thông thường được mua từ những con bò ăn các loại cỏ được làm giàu hoặc tăng cường hóa chất. Đối lập với sữa hữu cơ, những con bò sản xuất sữa thường xuyên đã được tiêm chất tăng cường sản xuất sữa thường xuyên hơn không. Những con bò này cũng vậy, rất có thể được nhìn thấy được nhốt trong chuồng bò chuyên dụng của chúng và cũng được cho ăn bằng ngũ cốc. Do các hóa chất cũng được bò ăn vào khi chúng ăn cỏ tăng cường, sữa của chúng cũng sẽ chứa một số hóa chất có thể làm giảm thời hạn sử dụng của sữa khi so sánh với các sản phẩm sữa hữu cơ.
Một lợi thế của việc uống sữa hữu cơ so với sữa thông thường là bạn sẽ không có nguy cơ ăn phải hóa chất và chất tăng cường thực phẩm nhân tạo mà những con bò đã ăn. Đây là một loại sữa tinh khiết hơn, an toàn hơn để uống đặc biệt là cho trẻ em. Nhưng điều này không có nghĩa là sữa thông thường không an toàn. Sữa thông thường vẫn ổn để uống vì các sản phẩm này đã được kiểm tra theo các tiêu chuẩn an toàn và sức khỏe được thiết lập bởi một số văn phòng chính phủ.
Như những gì đã được đề cập trước đây, sữa hữu cơ có thời hạn sử dụng lâu hơn so với sữa thông thường. Điều này cũng có nghĩa là nó đắt hơn cái sau. Hơn nữa, sữa hữu cơ là kết quả của một nền nông nghiệp thân thiện với môi trường, hỗ trợ sự phát triển lành mạnh của cuộc sống hoang dã khác. Điều này cũng thêm vào chi phí như vậy.
Mặc dù cả hai biến thể sữa đều có cùng hàm lượng dinh dưỡng và an toàn để uống, nhưng chúng vẫn khác nhau vì:
1. Sữa hữu cơ tinh khiết hơn sữa thông thường vì không có bất kỳ hóa chất hay chất nhân tạo nào được thêm vào..
2. Sữa hữu cơ có thời hạn sử dụng lâu hơn sữa thường.
3. Sữa hữu cơ đắt hơn sữa thường.