Sự khác biệt giữa Calo và chất béo

Calo vs chất béo
Chúng ta thường có xu hướng nghĩ về chất béo và calo dọc theo cùng một đường. Họ có nghĩa là điều tương tự? Trước khi bạn bắt đầu đánh đồng cái này với cái kia, hãy tìm hiểu về sự khác biệt cơ bản của chúng. Bạn sẽ ngạc nhiên!

Một calo về cơ bản là một đơn vị năng lượng. Vì vậy, nếu nhãn trên yêu thích của bạn có thể nói 500 calo, về cơ bản có nghĩa là số tiền đó sẽ cung cấp cho bạn năng lượng trị giá 500 calo. Điều quan trọng cần lưu ý là hầu hết các thực phẩm được dán nhãn hiện nay đều nói rằng calo, nhưng thực sự biểu thị kilocalories. Tôi kilocalorie = 1000 calo, vì vậy hãy suy nghĩ trước khi lấy túi khoai tây chiên đó! Đừng lo lắng, mặc dù. Đồng hồ tập thể dục cũng theo dõi sự mất mát của bạn trong kilocalories.

Bạn có thể nhận được calo từ một số nguồn, chất béo là một trong số đó. Hãy nói theo cách này - tất cả các chất béo cung cấp cho bạn lượng calo, nhưng tất cả các loại thực phẩm cung cấp calo không phải là chất béo. Bạn nhận được calo từ hầu hết các loại thực phẩm bạn nạp vào.
Có sáu chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần, để sống sót khỏe mạnh. đó là

1. Carbohydrate
2. Vitamin
3. Khoáng sản
4. Protein
5. Nước
6. Chất béo

Chỉ có chất béo, carbohydrate và protein cung cấp cho bạn lượng calo. Carbonhydrate và protein cung cấp cho bạn khoảng 4 calo cho mỗi gram. Chất béo, mặt khác, cung cấp cho bạn khoảng 9 calo mỗi gram. Một sự khác biệt khác mà bạn cần biết liên quan đến cách cơ thể sử dụng calo và chất béo. Lượng calo hoặc năng lượng từ thực phẩm được giải phóng khi nó bị phá vỡ hoặc tiêu hóa. Nếu bạn đốt cháy những calo này bằng cách tập luyện, tốt cho bạn. Nếu bạn không, nó được lưu trữ dưới dạng chất béo trong cơ thể bạn. Vì vậy, ngay cả khi bạn đang dùng thực phẩm không có chất béo và không sử dụng calo với một số hoạt động, bạn sẽ lưu trữ nó dưới dạng chất béo sau một khoảng thời gian. Thức ăn cho suy nghĩ, không phải nó?

Vậy, tại sao chất béo được xác định là thủ phạm trong tất cả các chế độ ăn kiêng? Vâng, có những lý do tốt đằng sau này. Hãy xem những gì chất béo làm cho cơ thể của bạn:

• Một số chất béo làm tăng mức cholesterol trong cơ thể bạn. Đây là một nguyên nhân hàng đầu của các cơn đau tim.
• Thực phẩm béo như khoai tây chiên và thịt xông khói có lượng calo cao hơn, nhưng rất ít giá trị dinh dưỡng. Ngay cả thịt nạc và cá sẽ cung cấp cho bạn lượng calo, nhưng chúng cũng sẽ cung cấp dinh dưỡng cho bạn dưới dạng protein và vitamin.
• Hầu hết các chất béo có lượng calo gấp đôi mỗi gram so với các loại thực phẩm khác. Điều đó có nghĩa gì cho chế độ ăn uống của bạn? Chà, về cơ bản, bạn ăn gấp đôi lượng carbohydrate và protein cho cùng một lượng calo.

Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, bạn sẽ cần kiểm soát tổng lượng calo của mình, không chỉ là lượng thức ăn béo bạn ăn. Hãy nhớ rằng, lượng calo dư thừa từ ngay cả thực phẩm ít chất béo được lưu trữ dưới dạng chất béo. Cách tốt nhất để thoát khỏi điều này là kiểm soát tiêu thụ thực phẩm nhiều calo và đi tập thể dục thường xuyên. Đó là cách tốt nhất để giữ dáng thon, đồng thời nhai đi!