Tốt nhất trước vs Sử dụng bởi Ngày
Tốt nhất trước và Sử dụng theo ngày là hai ngày có nghĩa là thời hạn sử dụng của một sản phẩm cụ thể. Thời hạn sử dụng được đề cập đến thời gian mà đồ uống, thực phẩm, thuốc hoặc bất kỳ sản phẩm đóng gói dễ hỏng nào được đưa ra trước khi các mặt hàng này được cho là không phù hợp để bán, tiêu thụ hoặc sử dụng theo bất kỳ cách nào. Tại một số khu vực, khoảng thời gian 'Tốt nhất trước' hoặc 'Sử dụng' là cần thiết để được đặt trên các gói như vậy. Đây là thời gian đề xuất cho đến khi các sản phẩm an toàn để lưu trữ và chất lượng của chúng không bị ảnh hưởng.
'Tốt nhất trước' nghĩa là gì?
Best Before là ngày xuất hiện trên một loạt các sản phẩm thực phẩm được đóng hộp, sấy khô hoặc chế biến. Ngày có thể được lấy làm ngày tư vấn và chúng có liên quan đến chất lượng sản phẩm sau khi Ngày sử dụng đã qua. Khi ngày này trôi qua, thực phẩm không an toàn để tiêu thụ. Tuy nhiên, một phần ba thực phẩm mua qua các chợ bị lãng phí tại thời điểm nó vẫn có thể ăn được. Trên thực tế, thực phẩm được giữ sau ngày 'Tốt nhất trước khi' trôi qua không thực sự có nghĩa là nó có hại cho việc ăn uống. Tuy nhiên, nó có thể bắt đầu mất đi hương vị và kết cấu tối ưu mà nó có tại thời điểm trước ngày đó. Trứng là trường hợp đặc biệt, vì chúng nên ăn chúng trong ngày 'Tốt nhất trước'. Trứng có salmonella trong đó, Salmonella tăng số lần và sau ngày 'Tốt nhất trước', nó không nên ăn. Khoảng thời gian cho trứng là cao nhất là 28 ngày, điều đó có nghĩa là những quả trứng đó nên được bán trước khi 21 ngày trôi qua kể từ khi chúng được đặt. Bảy ngày trước ngày tốt nhất của họ Trước ngày, trứng nên được bán cho tất cả người tiêu dùng và nên được xử lý nếu chúng không thể được bán trước thời điểm đó. Quá trình đóng gói đôi khi liên quan đến việc sử dụng các nhãn được in trước đó, điều này gây khó khăn cho việc ghi ngày 'Tốt nhất trước' tại một địa điểm có thể dễ dàng xem được. Trong trường hợp như vậy, việc sử dụng 'Xem dưới cùng trước khi tốt nhất' đã được nhìn thấy được in trên nhãn và ngày được cung cấp tại một địa điểm khác như được in trên nhãn đó.
'Sử dụng bởi' nghĩa là gì?
Thực phẩm có ngày 'Sử dụng theo' được ghi trên bao bì không được ăn sau ngày đã được chỉ định. Lý do đằng sau điều này là những thực phẩm như vậy sẽ xấu đi nhanh chóng sau ngày được chỉ định. Những thực phẩm này có thể chứng minh là rất nguy hiểm và gây tổn hại cho sức khỏe trong trường hợp chúng bị hư hỏng. Hướng dẫn lưu trữ cho các vật liệu như vậy cũng phải được tuân theo, thường là để giữ cho các sản phẩm đó được làm lạnh, một khi chúng đã được mở. Thực phẩm có ngày 'Tốt nhất trước' là an toàn để được ăn ngay cả sau khi kết thúc ngày. Mặc dù những thực phẩm này có thể đã bị giảm chất lượng, hương vị hoặc dinh dưỡng, nhưng chúng không gây hại. Các sản phẩm phòng tắm và đồ dùng vệ sinh hầu hết được nêu trong nhiều tháng, một khi sản phẩm được mở ra, nó nên được sử dụng. Những ngày như vậy được biểu thị bằng hình ảnh của một bồn tắm mở với số tháng được viết bên trong bồn này. Điều này có nghĩa là sản phẩm nên được sử dụng cho số tháng được chỉ định sau khi được mở.
Sự khác biệt giữa Tốt nhất trước và Sử dụng theo Ngày
Sự khác biệt chính giữa ngày 'Tốt nhất trước' và 'Sử dụng theo' là các hiệu ứng họ có đối với mức tiêu thụ sau khi họ đã vượt qua các ngày được chỉ định. Bán các sản phẩm thực phẩm này khi ngày quy định đã qua là một hành vi phạm tội nghiêm trọng. 'Ngày tốt nhất trước' được áp dụng cho thực phẩm sẽ không gây ngộ độc thực phẩm hoặc bất kỳ tác hại nào khác nếu chúng được tiêu thụ một thời gian sau ngày. Nếu thực phẩm có chất lượng thỏa đáng, nó có thể được bán sau ngày 'Tốt nhất trước'. Bán trứng quá ngày này là một hành vi phạm tội, tuy nhiên, trong các trường hợp khác, những thực phẩm này có thể được bán sau ngày quy định và không có chỗ đứng pháp lý.