Sự khác biệt giữa Brandy và Cognac

Brandy vs Cognac

Nếu bạn là một người sành rượu, hoặc nếu bạn tiêu thụ đồ uống có cồn, bạn có thể dễ dàng tìm thấy sự khác biệt giữa rượu brandy và rượu cognac. Nhưng, nếu bạn là một người ăn chơi, những từ brandy và cognac có lẽ chẳng có ý nghĩa gì với bạn. Tuy nhiên, về mặt kỹ thuật, cognac là một loại rượu mạnh. Có nhiều người vẫn còn bối rối vì rượu cognac đã trở nên phổ biến đến mức nó có nguy cơ được nhận dạng riêng ngoài nhãn hiệu, đó là. Điều này tương tự như trường hợp của Hoover ở Mỹ, nơi nó trở nên phổ biến đến mức thương hiệu này đã trở thành từ đồng nghĩa với máy hút bụi. Hãy để chúng tôi tìm ra sự khác biệt, nếu có, giữa rượu mạnh và rượu cognac.

Brandy là gì?

Brandy là một loại rượu chưng cất. Trước khi chúng ta đi vào chi tiết về rượu brandy, nó tạo nên một câu chuyện thú vị để biết một chút về rượu brandy. Vào thế kỷ 16, có một hoạt động kinh doanh rượu vang ầm ầm diễn ra giữa Pháp và Hà Lan. Tuy nhiên, nó rất tốn kém vì có không gian hạn chế trên các tàu chở hàng vì chúng chủ yếu là tàu chiến. Để gửi các thùng rượu đầy đủ tỏ ra vô cùng tốn kém cho các thương nhân. Một thuyền trưởng người Hà Lan có một ý tưởng tuyệt vời. Ông đốt rượu và làm cho nó tập trung bằng cách loại bỏ hầu hết nước. Linh hồn của rượu này cho phép anh ta vận chuyển nhiều hơn trong cùng một không gian. Đáng ngạc nhiên, người dân Hà Lan thích hương vị của loại rượu bị cháy này đến mức họ khăng khăng không cho nước vào lại. Đây là cách thức đồ uống trở nên phổ biến, và sau đó được gọi là rượu mạnh hoặc rượu cháy.

Mặc dù rượu brandy cũng được sản xuất ở những khu vực bên ngoài cognac, nhưng thứ được chuẩn bị bên ngoài được gọi là rượu brandy chứ không phải Cognac. Brandy có nhiều phiên bản khác nhau. Một số loại rượu mạnh có tuổi trong một thời gian dài hơn và đắt tiền. Đồng thời, có những loại rượu có giá rẻ hơn vì chúng không được sử dụng trong một thời gian dài.

Cognac là gì?

Cognac là một loại rượu mạnh, là một tên chung cho rượu bị cháy. Cognac là một khu vực ở Pháp nơi sản phẩm rượu đặc biệt này được sản xuất và trở nên phổ biến ở tất cả các nơi trên thế giới vì hương vị và mùi thơm phong phú của nó. Có thể, nó phải được thực hiện với đất đai màu mỡ của khu vực hoặc phương pháp chế biến rượu brandy. Cognac về cơ bản là một tinh thần được chưng cất từ ​​rượu và được ủ trong các thùng gỗ trong thời gian tối thiểu là hai năm. Loại rượu này tuân theo một quy trình làm đặc biệt. Rượu thu được từ nho được chưng cất trong nồi đồng hai lần. Sau đó, chất lỏng đó được để già ít nhất hai năm trong thùng gỗ sồi. Bạn không sai nếu bạn gọi Cognac là rượu brandy, nhưng bạn phải nhớ rằng không phải tất cả các loại rượu là Cognac, và chỉ có sản phẩm được sản xuất tại vùng Cognac của Pháp mới được gọi là Cognac.

Sự khác biệt giữa Brandy và Cognac là gì?

• Nguồn gốc của các từ:

• Brandy là một từ bị hỏng xuất phát từ brandjiwin của Hà Lan có nghĩa đen là rượu bị cháy.

• Cognac là một khu vực ở Pháp, nơi nổi tiếng với rượu mạnh còn được gọi là Cognac.

• Kết nối với Rượu:

• Brandy được làm bằng cách chưng cất rượu vang.

• Cognac là một loại rượu đặc biệt vì nó cũng được sản xuất bằng cách chưng cất rượu vang.

• Đặt tên:

• Brandy được sản xuất ở bất cứ nơi nào trên thế giới được gọi là Brandy.

• Tên Cognac được đặt cho rượu brandy chỉ được sản xuất ở vùng Cognac của Pháp.

• Quy trình chưng cất:

• Brandy được làm bằng cách đun nóng rượu và chiết xuất rượu trong rượu.

• Cognac là rượu chưng cất hai lần trong nồi đồng.

• Sự lão hóa:

• Brandy có thể già đi bao nhiêu năm tùy thích. Bạn có thể sử dụng nó mà không bị lão hóa nhiều.

• Cognac thường có tuổi ít nhất hai năm trước khi sử dụng.

• Giá bán:

• Bạn có thể có phiên bản rẻ hơn của rượu brandy hoặc phiên bản đắt tiền. Giá cả phụ thuộc vào sự lão hóa.

• Cognac thường đắt hơn rượu brandy vì đây là loại rượu được kiểm soát.

Vì vậy, rượu brandy là một loại rượu chưng cất. Cognac là một loại rượu mạnh có nguồn gốc từ vùng Cognac của Pháp. Nói chung, do là một loại rượu được kiểm soát, Cognac đắt hơn rượu brandy.

Hình ảnh lịch sự:

1. Nhãn hiệu của Maxx1972 (CC BY-SA 3.0)
2. Jacquiot XO (Thêm cũ) bởi Armanshow (CC BY-SA 3.0)