Sự khác biệt giữa Latte và Mocha

Pha cà phê vs Mocha
 

Latte và Mocha cho thấy một sự khác biệt tốt giữa chúng khi nói về hương vị, thiên nhiên và tính chất. Cần lưu ý rằng Latte và Mocha là hai loại cà phê đã trở nên cực kỳ phổ biến ngày nay. Đúng là latte và mocha gần như không thể phân biệt được đối với những người không yêu thích cà phê do tính chất tương tự của hai loại. Mặt khác, một người sành cà phê có thể dễ dàng chỉ ra sự khác biệt giữa hai loại đồ uống. Vì vậy, chúng ta hãy xem một latte khác với mocha như thế nào và nếu chúng có thứ gì đó tương tự.

Latte là gì?

Một Latte không có gì ngoài một espresso và sữa hấp ăn kèm với một lớp bọt sữa nhỏ bên trên. Khi một barista được đào tạo (đó là tên của máy chủ cà phê) rót latte từ một cái bình, anh ta có thể tạo ra tác phẩm nghệ thuật trên đỉnh ly pha cà phê của bạn, trông thật mê hoặc. Có nguồn gốc từ Ý, Latte khác với cà phê đen, được pha chế không có sữa. Thuật ngữ được sử dụng liên quan đến latte là quán cà phê latte. Mặt khác, café latte được hiểu là cà phê và sữa. Làm thế nào mà tên này ra đời? Chà, sữa được gọi là latte trong tiếng Ý, và do đó, espresso pha với sữa. Trên thực tế, sẽ tốt hơn nếu gọi latte là 'café latte', vì nó là hỗn hợp của cà phê và sữa.

Nói cách khác, có thể nói rằng sữa được coi là một trong những thành phần chính trong việc điều chế latte. Khi bạn nhìn vào một ly latte đã được chuẩn bị, việc tìm thấy những hạt bọt sữa mỏng trên các chế phẩm latte là khá phổ biến. Đối với latte, espresso, một hỗn hợp đặc biệt của cà phê, là hỗn hợp cơ bản khi bạn thêm sữa hấp vào espresso và kết thúc nó với bọt sữa trên đầu, để tạo ra một tách cà phê. Ngoài ra, latte không sử dụng bất kỳ loại sô cô la nào làm thành phần của nó.

Mocha là gì?

Mocha thực chất là một ly latte được làm bằng sô cô la nửa ngọt được phủ kem. Điều đó có nghĩa là ngoài espresso và sữa hấp, mocha sử dụng một loại sô cô la cụ thể để tăng thêm hương vị. Thuật ngữ được sử dụng liên quan đến mocha là cà phê mocha. Café mocha sẽ được coi là cà phê và sô cô la. Nói cách khác, có thể nói rằng sô cô la được coi là một trong những thành phần chính trong việc chuẩn bị mocha. Nó là rất bình thường để tìm thấy kem đánh trên các chế phẩm mocha. Những loại kem đánh bông này có hương vị khác nhau, và hương vị quan trọng nhất là hương vị sô cô la. Thật thú vị khi lưu ý rằng, khi nói đến mocha, latte là hỗn hợp cơ bản giống như hỗn hợp cơ bản của vani khi nói đến kem. Tất cả bạn phải làm là thêm sô cô la vào nó để làm cho cà phê mocha.

Sự khác biệt giữa Latte và Mocha là gì?

• Latte được pha chế với espresso bằng cách thêm sữa hấp từ trên xuống và hoàn thiện với một lớp bọt sữa trên đầu.

• Mocha thực chất là một loại cà phê được làm bằng sô cô la nửa ngọt được phủ kem tươi.

• Một trong những khác biệt quan trọng nhất giữa latte và mocha là mocha sử dụng một loại sô cô la cụ thể để tăng thêm hương vị. Latte không sử dụng sô cô la.

• Thuật ngữ được sử dụng liên quan đến latte và mocha cũng khác nhau. Hai thuật ngữ khác nhau được sử dụng là café mocha và café latte.

• Bạn có thể tìm thấy kem đánh bông ở trên chế phẩm mocha trong khi bạn sẽ tìm thấy bọt sữa trên đỉnh của pha chế latte.

• Espresso là hỗn hợp cơ bản cho latte và latte là hỗn hợp cơ bản cho mocha.

Hình ảnh lịch sự: 

1. Mocha của Ernst Vikne (CC BY-SA 2.0)