Sự khác biệt giữa hỗn hợp gia vị và tiêu

Hỗn hợp gia vị vs Allspice

Gia vị hỗn hợp và tiêu là những thuật ngữ rất khó hiểu đối với một số người vì ý nghĩa của chúng. Có nhiều người nghĩ về một món pha chế bao gồm nhiều loại gia vị khi họ nghe thấy từ allspice trong khi gia vị hỗn hợp là một thuật ngữ nhắc nhở một số người về một thứ gì đó là hỗn hợp các loại gia vị. Bài viết này xem xét kỹ hơn về ý nghĩa của hai thuật ngữ này để đưa ra sự khác biệt của chúng.

Tiêu

Allspice không phải là thứ chứa nhiều gia vị mà là một loại gia vị có nguồn gốc từ quả của cây có tên là Pimenta dioica. Nó thực sự là quả của cây chưa chín và màu xanh lá cây nhưng được sấy khô để chuyển sang màu nâu. Các loại gia vị đã được đặt tên là allspice vì thực tế là nó có mùi thơm của các loại gia vị như đinh hương, nhục đậu khấu và quế.

Gia vị hỗn hợp

Gia vị hỗn hợp, như tên gọi của nó, là một hỗn hợp các loại gia vị có chứa quế, tất cả các loại gia vị và hạt nhục đậu khấu mặc dù nó có thể chứa nhiều loại gia vị khác.

Sự khác biệt giữa hỗn hợp gia vị và Allspice là gì?

• Allspice là một loại gia vị trong khi gia vị hỗn hợp là hỗn hợp gia vị.

• Allspice là trái cây sấy khô của một loại cây được trồng ở vùng khí hậu ấm áp mặc dù nó có nguồn gốc từ Mexico và những nơi khác ở Bắc Mỹ và Trung Mỹ.

• Mọi người bị lẫn lộn vì mùi thơm tương tự của gia vị và gia vị hỗn hợp

• Allspice còn được gọi là Jamaica Pepper.

• Lý do nó được gọi như vậy là vì hương vị kết hợp và hương liệu.

• Gia vị hỗn hợp có chứa hạt tiêu, và nó là một thành phần trong số các loại gia vị khác.

• Gia vị hỗn hợp có thể chứa hỗn hợp không theo tỷ lệ cố định.

• Gia vị hỗn hợp không thể thay thế cho allspice.