Sự khác biệt giữa Bơ đậu phộng và Thạch

Bơ đậu phộng vs Jelly

Bơ đậu phộng và thạch có lẽ là hai trong những cách làm bánh sandwich yêu thích nhất. Mọi người đều có sở thích riêng của họ trong số hai người phù hợp nhất với họ, nhưng tốt nhất là tìm ra điều gì làm cho cả hai khác biệt, ngoài kết cấu đó là.

Bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng được làm từ đậu phộng rang khô và trên thực tế đã có khoảng một trăm năm. Kết cấu khôn ngoan, đó là kem dán không chỉ tốt với bánh sandwich mà còn với bánh quy hoặc bánh quy. Nó cũng có nhiều hương vị khác nhau, nó có vị giòn hoặc hương vị kem và nó cũng có trong các gói khác nhau thu hút trẻ em và người lớn như nhau. Thời hạn sử dụng của nó có thể được kéo dài nếu nó được lưu trữ trong tủ lạnh.

Thạch

Jelly được biết đến với chất lỏng như kết cấu và tính nhất quán. Nó thường được làm từ việc trộn gelatin nguyên chất với đường và các chất phụ gia thực phẩm khác. Nó có nhiều màu sắc và hương vị để lựa chọn, mặc dù phổ biến nó có sẵn trong các biến thể trái cây. Jellies thường được kết hợp với bánh sandwich, nhưng vì một số loại thạch có hương vị không đường, họ thực sự tạo ra thiết kế thực phẩm tốt với kem và salad. Chúng phải được lưu trữ trong tủ lạnh để duy trì kết cấu của nó.

Sự khác biệt giữa Bơ đậu phộng và Thạch

Có lẽ cuộc tranh luận sẽ đi đến nội dung dinh dưỡng của hai chất trám này. Bơ đậu phộng, tất nhiên vì được làm từ đậu phộng có thể tự hào về protein mà nó chứa làm cho nó tốt cho cơ bắp và cho tất cả các hạnh phúc. Có nhiều biến thể của bơ đậu phộng ngay bây giờ có hàm lượng đường thấp để giải quyết mối lo ngại về hàm lượng glucose cao. Mặt khác, thạch thường có hàm lượng đường cao và nếu không được làm lạnh có thể làm mất tính nhất quán đặc trưng của nó. Gần đây có rất nhiều chất thay thế gelatin có sẵn trên thị trường, đó là pectin, agar và carrageenan, chủ yếu được sử dụng cho thực phẩm Kosher hoặc Halal.

Thừa nhận hay không, hai món này rất ngon ngay cả khi được ăn mà không có bánh sandwich. Tuy nhiên tôi thích bánh sandwich của tôi hơn nếu tôi có cả bơ đậu phộng và thạch.