Sự khác biệt giữa bột ngô trắng và vàng

Bột ngô trắng và vàng

Bột ngô trắng và bột ngô vàng là hai loại bột được sử dụng để làm bánh mì và bánh ngọt. Các loại bột khác nhau thường được sử dụng để chuẩn bị bánh mì trên cả nước. Bột là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của bất kỳ người nào. Bột có thể được làm từ các mặt hàng thực phẩm khác nhau như lúa mì, gạo, ngô hoặc ngô. Bột ngô là tên của bột xuất phát từ ngô. Hạt ngô được nhổ và sấy khô. Sau khi sấy khô, những hạt nhân này được nghiền để làm bột. Có hai loại bột ngô chủ yếu có sẵn trên thị trường, đó là bột ngô trắng và vàng. Tất nhiên chúng ta sẽ thấy sự khác biệt giữa bột ngô trắng và vàng ngoài màu sắc là gì.

Bột ngô trắng

Nó đến từ nhiều loại ngô có màu trắng, đó là lý do tại sao loại bột này có màu trắng. Nó có ít vitamin B trong đó và cũng không có vị ngọt, đó là một đặc trưng của bột ngô vàng. Nó chủ yếu được trồng ở các bang miền Nam và đó là lý do tại sao loại bột này chủ yếu bán ở các bang miền Nam.

Bột ngô vàng

Đúng như tên gọi, loại bột ngô này có nguồn gốc từ ngô vàng phổ biến hơn và được trồng khắp cả nước. Vì nó giàu vitamin B và cũng ngọt, nó được mọi người ưa thích để làm bánh mì và bánh ngọt. Bánh mì làm bằng bột ngô vàng dường như cũng có hương vị hơn và mạnh hơn trong hương vị.

Sự khác biệt giữa bột ngô trắng và bột ngô vàng

Cả bột ngô vàng và trắng đều được sử dụng thay thế cho nhau vì gần như tất cả các công thức nấu ăn đều có thể sử dụng một trong số chúng, có một số khác biệt nhất định giữa chúng được cảm nhận bởi những người đã nếm thử cả hai.

Ngoài màu sắc, có màu vàng và trắng tương ứng vì màu của hạt nhân tạo ra chúng, bột ngô vàng có nhiều vitamin A và B, khiến mọi người thích sử dụng nó ở nhà. Bột ngô vàng có hương vị riêng biệt, thiếu trong bột ngô trắng. Bột ngô vàng cũng có hương vị mạnh.