Sự khác biệt giữa bánh trắng và bánh vani

Bánh trắng vs Bánh vani

Bánh trắng và bánh vani là hai loại bánh có chứa chiết xuất vani. Do màu trắng của chúng, hai chiếc bánh này thường được sử dụng trong đám cưới và ngày kỷ niệm đám cưới. Tùy thuộc vào sở thích của người tiêu dùng, hương liệu vẫn có thể được thêm vào bất kỳ hai loại bánh này.

Bánh trắng

Bánh trắng còn được người khác gọi là bánh cưới chính thức do màu trắng rất đặc trưng của nó. Bánh trắng được làm bằng bột mì, bột nở, đường và lòng trắng trứng chỉ để lại lòng đỏ trứng. Vì không có lòng đỏ trứng trong công thức, bánh trắng thường có vị không ngọt như các loại bánh khác và cũng có một chút mịn.

Bánh vani

Bánh vani đôi khi có thể được sử dụng trong đám cưới nếu không có lòng đỏ trứng được sử dụng trong quá trình nướng. Tuy nhiên, chúng ít có khả năng được thực hiện mà không có lòng đỏ trứng. Lòng đỏ trứng và chiết xuất vani là những gì làm cho bánh vani để có đủ độ ngọt và kem. Càng nhiều trứng được sử dụng toàn bộ thì bánh vani sẽ càng có màu vàng.

Sự khác biệt giữa bánh trắng và bánh vani

Bánh trắng và bánh vani hầu như có cùng một công thức như bột nở, bột và đường; chỉ có điều bánh trắng chỉ sử dụng lòng trắng trứng trong khi bánh vani sử dụng toàn bộ trứng. Bánh trắng được sử dụng tốt nhất trong đám cưới do độ trắng của nó trong khi bánh vani có nhiều khả năng được sử dụng trong các bữa tiệc sinh nhật và các sự kiện đặc biệt cho trẻ em do hương vị kem và màu vàng của nó nếu nhiều trứng được sử dụng. Về hương vị, chỉ có một chút khác biệt vì bánh trắng ít ngọt hơn bánh vani.

Bánh trắng không chỉ dành riêng cho đám cưới, bạn có thể phục vụ chúng bất kể dịp nào. Để đa dạng hơn về hương vị và ngoại hình, bạn có thể thêm hương liệu như sôcôla hoặc anh đào. Nếu bạn đang vội và muốn nướng bánh ngay lập tức, bạn có thể chọn bánh trắng hoặc bánh vani vì cả hai đều rất đơn giản và dễ nướng.