Tôm hùm vs Tôm càng xanh
Nếu bạn thích các món ăn biển, bạn có thể nhận thấy câu hỏi chung về cách người ta có thể nói sự khác biệt giữa tôm hùm và tôm càng. Những loài giáp xác này có thể đã được phục vụ trên đĩa của bạn mà bạn không biết bạn sẽ ăn gì. Do đó, tốt nhất là nói sự khác biệt giữa cả hai trước khi thưởng thức thịt mềm và dai của chúng.
Để tránh nhầm lẫn hơn, tôm hùm và tôm càng là họ hàng rất gần. Tôm hùm mà mọi người thường nói về liên quan đến loại tôm hùm cụ thể được gọi là tôm hùm có móng. Những loài này không liên quan đến những con tôm hùm khác, như tôm hùm gai, bởi vì các loại sau không có móng vuốt (tôm hùm không có móng). Như đã đề cập, trên thực tế, tôm hùm có móng có liên quan nhiều hơn đến ba họ tôm càng khác khi so sánh với các loại tôm hùm khác. Chúng có liên quan đến mức chúng thậm chí trông giống nhau.
Chúng có một số phần phụ tương tự (tứ chi) được sử dụng để bơi lội, cả hai đều có ăng-ten và sở hữu một cái đuôi tương đối dài. Cả hai tấn công bằng hai móng vuốt mạnh mẽ và sống với lớp vỏ bảo vệ bên ngoài. Cả hai loài cũng có mắt ghép. Rõ ràng, những sinh vật xa hoa này không có cổ. Do đó, đầu và cơ thể của họ dường như được hợp nhất. Đây là lý do tại sao thuật ngữ cephalothorax (đầu và cơ thể) có liên quan. Các abdomens của họ cũng bao gồm một số ngăn xếp được phân đoạn, trong đó các phần phụ lục được đính kèm.
Tuy nhiên, về môi trường sống, bạn hầu như luôn có thể nói sự khác biệt giữa hai điều này. Cùng với gia đình tôm, tôm hùm sống ở hầu hết các loại biển hoặc đại dương. Ngược lại, tôm càng là loài giáp xác sống trong môi trường nước ngọt, như lạch, sông và thậm chí là hồ. Các địa điểm cụ thể nơi họ thống trị là Bắc Mỹ, một số điểm châu Á và khu vực châu Âu và Úc.
Thứ hai, tôm càng, còn được gọi là tôm hùm, được cho là ngắn hơn tôm hùm có móng trung bình. Tôm càng trưởng thành có thể đạt chiều dài từ 10 đến 15 cm. Ngược lại, tôm hùm có thể kéo dài hơn, trung bình hơn 5 đến 10 cm hoặc trung bình 20 cm. Nếu chúng không được thu hoạch, đôi khi tôm hùm thậm chí còn phát triển lâu hơn rất nhiều. Hơn nữa, với sự ngạc nhiên của một số người, tôm hùm đôi khi còn được biết đến với tên thay thế - con tôm.
Nhìn chung, mặc dù tôm hùm và tôm càng điển hình là cùng một loài giáp xác về cấu trúc cơ thể, chúng vẫn có thể khác nhau ở hai khía cạnh chính:
1. Tôm hùm sống trong môi trường nước mặn, trong khi tôm càng sống trong môi trường nước ngọt.
2. Tôm hùm nói chung là phiên bản giáp xác dài hơn khi so sánh với tôm càng.