Sự khác biệt giữa Vodka và Rum

Vodka vs Rum
Trong một bài báo gần đây, John Gomez, phó chủ tịch tiếp thị tại Bacardi USA đã đề cập rằng rượu vodka và rượu rum không loại trừ lẫn nhau. Trong khi các nhà sản xuất rượu rum hàng đầu như Bacardi đang cố gắng thay thế rượu vodka khỏi vị trí được thiết lập giữa những người yêu thích rượu và cocktail, vẫn có hàng tấn người thề bằng rượu vodka của họ. Và có một số người không thể làm gì nếu không có ly rượu rum.

Thành phần chính đằng sau rượu rum là mật đường và mía. Mật và nước mía được lên men và chưng cất để tạo ra rượu rum. Chất lỏng trong suốt thu được để lại tuổi trong thùng gỗ sồi.

Vodka, phát sinh từ từ 'voda' hoặc 'nước' trong ngôn ngữ Slavic, được làm từ khoai tây và ngũ cốc. Chúng được lên men và cùng với ethanol hoặc rượu được chưng cất để sản xuất rượu vodka. Trên khắp các quốc gia, để đủ điều kiện là vodka, thức uống nên chứa ít nhất 37,5% lượng cồn. Một vài loại vodka có nguồn gốc từ Nga và Ba Lan có thêm các loại thảo mộc để tạo ra hương vị tinh tế hơn của rượu.

Sản xuất rượu rum thường xảy ra ở các khu vực như quần đảo Caribbean, Ấn Độ và Úc trong khi hầu hết các nhãn hiệu rượu vodka phổ biến đến từ Nga và Ba Lan như Stolichnaya và Smirnoff. Các nhãn hiệu phổ biến trong rượu rum là Bacardi Carta Blanca và Carta Oro.

Rum có nhiều kiểu khác nhau như rums nhẹ, rums tối và rums vàng hued. Rums nhẹ có thể được trộn với các chất lỏng khác. Rums màu tối và chạy vàng có thể được sử dụng để nấu ăn và cocktail.

Vodka, nếu chứa ít hơn 37,5% cồn, có thể bị 'chảy nước' và kèm theo 'bỏng' khi say rượu gọn gàng. Nhờ hương vị tinh tế của nó, vodkas hiện đang được giới thiệu trong các hương vị trái cây khác nhau như vani, táo, cam và chanh. Uống một mình hoặc gọn gàng, rượu rum có vị ngọt và mịn hơn rượu vodka. Điều này là do thành phần chính của nó 'mật đường và nước mía.

Vì vodka không có nhiều hương vị và có thể pha loãng các loại đồ uống có cồn khác mà không phá hủy hương vị và hương vị độc đáo của chúng, nên nó được sử dụng phổ biến trong các loại cocktail. Trên thực tế, gin hiện đã nhường chỗ cho vodka trong các pha chế martini gần đây. Tuy nhiên, một số bartender đang ngày càng sử dụng rượu rum để chuẩn bị phiên bản martini ngọt hơn và có hương vị hơn.
Rum luôn được liên kết với tàu và cướp biển và lãng mạn hóa trong sách và phim ảnh. Dòng, 'ho, ho, ho và một chai rượu rum', đã trở nên nổi tiếng trong cuốn sách của Robert Louis Stevenson, Đảo Treasure. Gần đây, việc phát hành bộ phim Hollywood, Cướp biển vùng Caribbean, đã tăng doanh số bán rượu rum. Vodka, mặt khác, có chút quyến rũ ngoài quảng cáo Smirnoff.

Tóm lược:
1. Vodka được làm từ khoai tây, ngũ cốc và ngũ cốc trong khi rượu rum được làm từ mật đường và nước mía.
2. Rum tự nó có hương vị tốt hơn vodka do mật đường. Vodka, mặt khác, không có hương vị trừ khi trộn với các loại đồ uống khác hoặc có hương vị trái cây.
3. Do hương vị rất kín đáo của nó, vodka được sử dụng phổ biến bởi các bartender để pha chế cocktail và martini. Tuy nhiên, các bartender hiện đang sử dụng rượu rum cho các phiên bản martini ngọt ngào hơn