Sự khác biệt giữa tiêu hóa ở người và động vật nhai lại

Sự khác biệt chính - Sự tiêu hóa ở loài người và động vật nhai lại
 

Hệ thống tiêu hóa ở động vật là một hệ thống quan trọng trong bối cảnh tiêu hóa thức ăn ăn vào thành các dạng đơn giản hơn có thể dễ dàng được hấp thụ bởi các tế bào cơ thể. Điều này cung cấp tất cả các hợp chất thiết yếu cần thiết cho cơ thể cho sự tồn tại và phát triển của cơ thể sống. Các hệ thống tiêu hóa khác nhau đã phát triển theo các loài khác nhau, mô hình cho ăn và môi trường sống của chúng. Loài nhai lại chỉ tồn tại trên thực vật. Chúng là động vật ăn cỏ. vì thế, hệ thống tiêu hóa của động vật nhai lại được phát triển với sự hiện diện của dạ cỏ là một dạ dày phức tạp với bốn khoang khác nhau. Con người là loài ăn tạp phụ thuộc vào cả thực vật và động vật, do đó, hệ thống tiêu hóa của chúng chỉ có một dạ dày. Đây là sự khác biệt chính giữa tiêu hóa của con người và động vật nhai lại.

NỘI DUNG

1. Tổng quan và sự khác biệt chính
2. Tiêu hóa của con người là gì
3. Tiêu hóa của động vật nhai lại là gì
4. Điểm tương đồng giữa tiêu hóa ở người và động vật nhai lại
5. So sánh cạnh nhau - Sự tiêu hóa ở loài người và động vật nhai lại ở dạng bảng
6. Tóm tắt

Tiêu hóa của con người là gì?

Con người là loài ăn tạp phụ thuộc vào cả động vật và thực vật. Đường tiêu hóa của họ khác với các loài khác. Con người không chứa enzyme cellulase. Do đó, họ không thể tiêu hóa được chất xenlulo. Đường tiêu hóa của con người cũng được gọi là đường tiêu hóa. Nó bao gồm các tuyến phụ kiện khác nhau bao gồm gan, túi mật, tuyến tụy, tuyến nước bọt và lưỡi. Đường tiêu hóa của con người bao gồm khoang miệng và khoang miệng, thực quản, dạ dày, ruột non, ruột già, trực tràng và hậu môn.

Quá trình tiêu hóa cơ học của thức ăn diễn ra bên trong khoang buccal. Nước bọt được tiết ra bởi tuyến nước bọt và được trộn với thức ăn. Với sự hỗ trợ của lưỡi, thức ăn được tiêu hóa cơ học được chuyển thành dạng viên hóa lỏng để dễ nuốt. Quá trình tiêu hóa hóa học của thức ăn cũng bắt đầu từ khoang buccal vì nước bọt có chứa amylase nước bọt. Trong dạ dày, các enzyme khác nhau từ tuyến tụy và các tuyến phụ kiện được giải phóng và thức ăn được tiêu hóa hoàn toàn.

Hình 01: Tiêu hóa của con người

Ruột non được lót được phát triển với diện tích bề mặt cao hơn để hấp thụ chất dinh dưỡng hiệu quả. Hầu hết các chất dinh dưỡng được hấp thụ trong ruột non vào máu. Nước được hấp thụ chủ yếu bởi ruột già. Các hạt thức ăn chưa tiêu hóa được đào thải khỏi cơ thể qua hậu môn nơi các hạt được lưu trữ tạm thời trong trực tràng.

Tiêu hóa của động vật nhai lại là gì?

Các động vật như bò, cừu và dê được coi là loài động vật nhai lại. Loài động vật nhai lại thuộc thể loại, động vật ăn cỏ. Họ chỉ phụ thuộc vào vấn đề thực vật. Động vật ăn cỏ, bao gồm cả động vật nhai lại, sở hữu số lượng vi sinh vật chứa enzyme cellulose cao hơn để tiêu hóa các hợp chất xenlulo trong chất thực vật. Loài nhai lại sở hữu một hệ thống tiêu hóa phức tạp khi so sánh với con người. Chúng được gọi là loài động vật nhai lại do sự hiện diện của dạ cỏ. Dạ cỏ là một dạ dày phức tạp chứa bốn khoang khác nhau bao gồm Rumen, Reticulum, Omasum và Abomasum. Tất cả bốn khoang khác nhau về cấu trúc và chức năng chúng thực hiện. Trong bốn ngăn, dạ cỏ là khoang lớn nhất và chứa một quần thể vi sinh vật cao hơn sở hữu enzyme cellulose và thực hiện các phản ứng lên men khác nhau.

Hệ thống tiêu hóa nhai lại bắt đầu từ miệng và khoang miệng. Nó sở hữu 32 chiếc răng liên quan đến quá trình tiêu hóa cơ học của vật chất ăn vào thành một viên hóa lỏng được trộn với nước bọt để dễ nuốt. Các bolus nhai một phần ban đầu đi vào dạ cỏ và trải qua quá trình lên men trong một thời gian ngắn. Khi con vật được nghỉ ngơi, nó có khả năng ho ra thức ăn được nhai một phần trở lại khoang buccal và nhai hoàn toàn nó từ một loại thức ăn khác. Điều này được hướng đến phần còn lại của các ngăn. Trong mạng lưới và abomasum, quá trình tiêu hóa enzyme diễn ra và các chất dinh dưỡng được tiêu hóa, được hấp thụ ở ruột non. Trong omasum, nước và khoáng chất có trong bolus được hấp thụ vào máu. Abomasum và ruột non tương tự như của con người. Các thức ăn không tiêu hóa sau đó đi vào trực tràng và rời khỏi cơ thể như là vấn đề phân. Chất phân của động vật ăn cỏ xuất hiện trong màu xanh lá cây và chứa tỷ lệ nước cao hơn.

Điểm giống nhau giữa tiêu hóa ở người và động vật nhai lại?

  • Cả hai đều tham gia vào quá trình tiêu hóa thức ăn ăn vào.
  • Tiêu hóa cơ học ở cả hai loại diễn ra trong khoang buccal.

Sự khác biệt giữa tiêu hóa ở người và động vật nhai lại?

Tiêu hóa ở người và tiêu hóa ở động vật nhai lại 

Quá trình tiêu hóa ở người là quá trình phân hủy cả vật chất và thực vật thành các dạng hấp thụ. Tiêu hóa ở động vật nhai lại là quá trình chỉ liên quan đến tiêu hóa chất thực vật.
Cái bụng
Hệ thống tiêu hóa của con người có một dạ dày. Động vật nhai lại có dạ dày phức tạp với bốn ngăn khác nhau.
Cellulase
Con người không chứa cellulose. Động vật nhai lại chứa cellulase tiêu hóa cellulose.
 Bolus 
Ở người, bolus một khi được nuốt, nó hoàn thành quá trình tiêu hóa chứa các hạt thức ăn. Ở động vật nhai lại, khi nuốt thức ăn, nó có thể bị ho trở lại để tiêu hóa cơ học hơn nữa.

Tóm lược - Tiêu hóa ở loài người vs động vật nhai lại

Các động vật khác nhau sở hữu các loại hệ thống tiêu hóa khác nhau. Các hệ thống tiêu hóa khác nhau đã phát triển theo các loài khác nhau, mô hình cho ăn và môi trường sống của chúng. Loài nhai lại chỉ tồn tại trên thực vật. Chúng là động vật ăn cỏ. Do đó, hệ thống tiêu hóa của chúng được phát triển với sự hiện diện của dạ cỏ là một dạ dày phức tạp với bốn khoang khác nhau. Con người là loài ăn tạp phụ thuộc vào cả thực vật và động vật. Hệ thống tiêu hóa của họ bao gồm một dạ dày. Trong cả hai hệ thống, nguyên liệu thực phẩm không tiêu hóa được loại bỏ như là vấn đề phân. Đây là sự khác biệt giữa tiêu hóa của con người và động vật nhai lại.

Tải xuống phiên bản PDF của tiêu hóa trong con người và động vật nhai lại

Bạn có thể tải xuống phiên bản PDF của bài viết này và sử dụng nó cho mục đích ngoại tuyến theo ghi chú trích dẫn. Vui lòng tải xuống phiên bản PDF tại đây Sự khác biệt giữa tiêu hóa của con người và động vật nhai lại

Tài liệu tham khảo:

1.Keeton, William T., et al. Hệ thống tiêu hóa của con người. Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, inc., Ngày 22 tháng 11 năm 2016. Có sẵn tại đây  
2. Cấu trúc và chức năng của hệ thống tiêu hóa động vật nhai lại. Sinh học, Lớp học Byjus, ngày 27 tháng 11 năm 2017. Có sẵn tại đây  

Hình ảnh lịch sự:

1.'Hệ thống đường ruột'By Office of Women HealthUSA Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh (Miền công cộng) qua Commons Wikimedia