Sự khác biệt giữa các vitamin tan trong chất béo và nước

Các sự khác biệt chính giữa vitamin tan trong chất béo và vitamin tan trong nước là Các vitamin tan trong chất béo hòa tan trong chất béo do đó, cơ thể hấp thụ chúng khi có muối mật trong khi các vitamin tan trong nước hòa tan trong nước do đó cơ thể có thể dễ dàng hấp thụ chúng.

Vitamin là các yếu tố thực phẩm thiết yếu đòi hỏi phải sử dụng hợp lý các chất dinh dưỡng khác như protein, carbohydrate, lipid, v.v. Hơn nữa, chúng rất quan trọng đối với sự phát triển của chúng ta, sự biệt hóa tế bào, cho các chức năng tế bào khác. Vì vậy, có hai loại vitamin chính là vitamin tan trong chất béo và vitamin tan trong nước. Do đó, khả năng hòa tan của vitamin quyết định hoạt động của nó trong cơ thể.

NỘI DUNG

1. Tổng quan và sự khác biệt chính
2. Vitamin hòa tan trong chất béo là gì
3. Vitamin hòa tan trong nước là gì
4. Điểm tương đồng giữa các vitamin tan trong chất béo và nước
5. So sánh bên cạnh - Vitamin hòa tan trong chất béo và vitamin hòa tan trong nước ở dạng bảng
6. Tóm tắt

Vitamin tan trong chất béo là gì?

Vitamin tan trong chất béo là một loại vitamin, chỉ hòa tan trong lipid. Vitamin A, D, E và K là các vitamin tan trong chất béo chính. Những vitamin này được lưu trữ chủ yếu ở gan và các mô mỡ. Do khả năng lưu trữ này, các vitamin tan trong chất béo dư thừa có thể dẫn đến tình trạng nhiễm độc được gọi là hyperv Vitaminosis.

Hình 01: Vitamin A hòa tan trong chất béo

Hơn nữa, các vitamin tan trong chất béo không bài tiết ra khỏi cơ thể. Ruột non hấp thụ các vitamin tan trong chất béo cùng với muối mật. Những vitamin này có nhiều trong thực phẩm giàu chất béo.

Vitamin hòa tan trong nước là gì?

Vitamin tan trong nước là một trong hai loại vitamin tan trong nước. Vitamin B và C là nhóm chính của vitamin tan trong nước. Những vitamin này không được lưu trữ trong cơ thể chúng ta. Do đó chúng không gây độc tính.

Hình 02: Vitamin B

Mặc dù chúng ta tiêu thụ quá nhiều vitamin tan trong nước, nhưng chúng sẽ đào thải ra khỏi cơ thể một cách dễ dàng thông qua việc đi tiểu giữ nguy cơ quá liều thấp. Do đó, việc tiêu thụ vitamin tan trong nước hàng ngày là cần thiết để đáp ứng nhu cầu của cơ thể..

Điểm giống nhau giữa các vitamin tan trong chất béo và nước hòa tan?

• Cả hai loại này đều là vitamin.
• Vitamin hòa tan trong chất béo và nước được hấp thụ vào cơ thể.
• Cả hai loại đều rất bổ dưỡng..

Sự khác biệt giữa các vitamin tan trong chất béo và nước hòa tan?

Vitamin là chất béo hòa tan hoặc hòa tan trong nước. Các vitamin tan trong chất béo chính là vitamin A, D, E và K trong khi các vitamin tan trong nước chính là B và C. Hấp thụ vitamin tan trong nước rất đơn giản trong khi hấp thụ vitamin tan trong chất béo xảy ra với muối mật. Đây là sự khác biệt chính giữa vitamin tan trong chất béo và vitamin tan trong nước. Hơn nữa, không giống như các vitamin tan trong nước, các vitamin tan trong chất béo được lưu trữ trong gan và, vượt quá, có thể gây ra chứng suy giáp.

Infographic dưới đây trình bày chi tiết hơn về sự khác biệt giữa vitamin tan trong chất béo và vitamin tan trong nước ở dạng bảng.

Tóm tắt - Vitamin tan trong nước và vitamin tan trong nước

Vitamin có hai loại; chất béo hòa tan và hòa tan trong nước. Loại thứ nhất hòa tan trong chất béo trong khi loại thứ hai hòa tan trong nước. Các vitamin tan trong chất béo chính là vitamin A, D, E và K trong khi các vitamin tan trong nước chính là vitamin B và C. Khi uống quá nhiều vitamin tan trong chất béo, nó có thể dẫn đến tình trạng giảm protein huyết là tình trạng độc hại trong khi vitamin tan trong nước không gây ra loại độc tính như vậy. Khi có quá nhiều vitamin tan trong nước, chúng có thể được đào thải khỏi cơ thể một cách dễ dàng. Đây là sự khác biệt giữa vitamin tan trong chất béo và vitamin tan trong nước.

Tài liệu tham khảo:

1.Alma, Lori. Sự khác biệt giữa các vitamin tan trong chất béo và tan trong nước là gì? Sức khỏe rất tốt, rất khỏe mạnh. Có sẵn ở đây   
2.Nordqvist, Christian. Vitamin Vitamin: Chúng là gì và chúng làm gì? Tin tức y tế hôm nay, MediLexicon International, ngày 26 tháng 9 năm 2017. Có sẵn tại đây   

Hình ảnh lịch sự:

1. Vitamin Vitamin A Một cách bắt nạt tại Wikipedia tiếng Croatia (Tên miền công cộng) qua Commons Wikimedia 
2. chanh VitaminB12 "Bằng cách giải thể - Công việc riêng, (CC BY-SA 3.0) qua Commons Wikimedia