Sự khác biệt giữa nấm men và chất nhầy
Share
Các sự khác biệt chính giữa men và chất nhầy là nấm men là một loại nấm đơn bào và không phải là sợi nấm, trong khi chất nhầy là một loại nấm sợi, là một dạng của sợi nấm.
Nấm là các vi sinh vật nhân chuẩn có cấu trúc cơ thể giống như thallus. Một số nấm là đơn bào. Nấm men là một ví dụ về nấm đơn bào. Nhưng, nhiều loại nấm là đa bào và có sợi nấm. Một trong những đặc điểm độc đáo của nấm là chúng có chitin trong thành tế bào. Hơn nữa, nấm là chất phân hủy rất tốt vì chúng chủ yếu là hoại sinh. Nấm men và chất nhầy là hai loài nấm khác nhau có chung điểm tương đồng cũng như sự khác biệt.
NỘI DUNG
1. Tổng quan và sự khác biệt chính
2. Nấm men là gì
3. Mucor là gì
4. Điểm tương đồng giữa nấm men và chất nhầy
5. So sánh cạnh nhau - Nấm men và Mucor ở dạng bảng
6. Tóm tắt
Nấm men là gì?
Nấm men là một loại nấm đơn bào. Do đó, chúng là những sinh vật nhân chuẩn đơn bào thuộc về Vương quốc Fungi. Các loài nấm men thuộc về một subphylum được gọi là Saccharomycotina của phylum Ascomycota. Có hơn 1500 loài nấm men. Vừa chớm nở là chế độ sinh sản chính được thể hiện bởi nấm men. Đây là một phương pháp vô tính xảy ra thông qua các cytokinesis không đối xứng. Một sự phát triển hoặc một chồi hình thành từ tế bào cha mẹ phát triển thành một tế bào nấm men mới. Tuy nhiên, một số loài nấm men sinh sản vô tính bằng cách phân hạch. Ngoài sinh sản vô tính, nấm men còn có thể sinh sản hữu tính bằng hai loại giao phối khác nhau.
Hình 01: Nấm men
Saccharomyces cerevisiae là một trong những loài nấm men quan trọng về công nghiệp. Khả năng lên men đường của nấm men là tính năng quan trọng nhất của chúng trong ngành. Do đó, chúng được sử dụng trong việc chuẩn bị bánh mì, đồ uống có cồn như rượu, bia, v.v. Hơn nữa, nấm men rất hữu ích trong sản xuất ethanol và xử lý sinh học..
Một số loài nấm men gây nhiễm trùng cho con người. Một ví dụ là Candida. Loài Candida gây bệnh nấm Candida. Biểu mô và Blastomyces là hai loài nấm men chịu trách nhiệm về bệnh tật ở người.
Mucor là gì?
Mucor là một loại nấm zyeimycetes thuộc về nấm vương quốc. Nó là nấm mốc hoặc nấm sợi. Những loại nấm này thường có trong đất, thực vật thối hoặc hư hỏng hoặc bề mặt thực phẩm và một số trong hệ thống tiêu hóa. Chúng là loại nấm sợi phát triển nhanh, xuất hiện màu trắng đến xám. Hơn nữa, chúng là nấm hoại sinh, phụ thuộc vào chất hữu cơ bị phân hủy trong môi trường.
Hình 02: Mucor
Sinh sản trong Mucor cho thấy các tính năng đặc trưng. Chúng sinh sản thông qua sinh sản hữu tính và vô tính. Sinh sản vô tính ở Mucor diễn ra thông qua sự phân mảnh và hình thành túi bào tử. Các túi bào tử của Mucor được phân nhánh. Khi trưởng thành, túi bào tử phát triển thành túi bào tử và giải phóng bào tử vô tính. Các bào tử vô tính này sau đó phát triển thành chức năng mới Mucor sợi nấm.
Sinh sản hữu tính trong Mucor diễn ra thông qua sự giao phối của hai loại sinh vật trong điều kiện bất lợi khắc nghiệt. Gamentangia liên quan đến sinh sản hữu tính của Mucor thông qua liên hợp.
Điểm giống nhau giữa men và chất nhầy?
- Cả men và Mucor là nấm.
- Chúng là những dị hình thuộc về Kingdom Fungi.
- Cả hai đều cho thấy phương pháp sinh sản hữu tính cũng như vô tính.
- Hơn nữa, chúng là chất phân hủy rất tốt các chất hữu cơ trong đất.
Sự khác biệt giữa men và chất nhầy?
Nấm men là một loại nấm đơn bào trong khi Mucor là một loại nấm đa bào. Vì vậy, đây là sự khác biệt chính giữa men và chất nhầy. Hơn nữa, men không phải là nấm mốc trong khi Mucor là nấm mốc. Do đó, đây cũng là một sự khác biệt giữa men và chất nhầy.
Dưới đây Infographic tóm tắt sự khác biệt giữa men và chất nhầy.
Tóm tắt - Men vs Mucor
Nấm men là một loại nấm đơn bào. Mặt khác, Mucor là một loại nấm đa bào, là một loại nấm mốc (nấm sợi). Vì vậy, đây là sự khác biệt chính giữa men và chất nhầy. Hơn nữa, nấm men sinh sản vô tính thông qua sự nảy chồi. Nhưng, Mucor không hiển thị vừa chớm nở. Thay vào đó, nó sử dụng sự phân mảnh và hình thành túi bào tử như phương pháp vô tính.
Tài liệu tham khảo:
1. Men men. Wikipedia, Wikimedia Foundation, ngày 25 tháng 6 năm 2019, Có sẵn tại đây.
2. N, Supriya. Mucor là gì? Đặc điểm, cấu trúc và vòng đời. Độc giả sinh học, ngày 30 tháng 5 năm 2019, Có sẵn tại đây.
Hình ảnh lịch sự:
1. Fev S cerevisiae dưới kính hiển vi DIC '' s bởi Masur - Công việc riêng (Tên miền công cộng) qua Commons Wikimedia
2. Sporangium trưởng thành của một Mucor sp. nấm leo núi Hồi giáo CDC / Dr. Lucille K. Georg - Phương tiện truyền thông này đến từ Thư viện hình ảnh y tế công cộng của Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh (PHIL) thông qua Commons Wikimedia
