Sự khác biệt giữa thay đổi vật lý và hóa học

Thay đổi vật lý so với Thay đổi hóa học

Thay đổi là thay đổi; vậy tại sao bạn phải bận tâm với những thay đổi vật lý hoặc hóa học. Thay đổi xảy ra trong cả hai quá trình, phải không? Tuy nhiên, có một số khác biệt giữa thay đổi vật lý và hóa học. Và điều quan trọng là xác định chúng để hiểu rõ hơn về trạng thái của vật chất hoặc chất.

Trước hết, khi thay đổi vật lý xảy ra trong một chất, bạn sẽ không thể tạo ra một chất mới. Các chất sẽ vẫn ở trạng thái ban đầu của nó. Ngược lại, khi thay đổi hóa học xảy ra trong chất, bạn sẽ có thể tạo ra một loại chất khác. Điều này có nghĩa là bạn sẽ mất chất ban đầu và một chất mới sẽ hình thành.

Dựa trên tiền đề này, bất kỳ thay đổi vật lý nào xảy ra trong vật chất hoặc chất là hoàn toàn có thể đảo ngược. Nhưng khi thay đổi hóa học xảy ra, bạn sẽ không thể đảo ngược hoặc hoàn tác việc chuyển đổi. Ví dụ, nước có thể đóng băng để chất lỏng có thể chuyển sang dạng rắn nhưng chất vẫn là nước. Bạn có thể tháo băng để trở lại trạng thái lỏng của nước. Nhưng nếu bạn đốt giấy, bạn sẽ nhận được một chất mới gọi là tro. Bạn không thể 'hủy đốt' tro để biến nó trở lại giấy.

Một sự khác biệt lớn giữa sự thay đổi vật lý và hóa học là tốc độ biến đổi. Thay đổi vật lý xảy ra nhanh hơn và đôi khi ngay lập tức. Hầu hết các thay đổi hóa học, mặt khác, mất nhiều thời gian hơn để trở nên rõ ràng. Bạn có thể vò nát một hộp thiếc và bạn sẽ thấy ngay những thay đổi vật lý. Nhưng ăn mòn thiếc có thể xảy ra rất chậm; sẽ mất một thời gian dài trước khi bạn thấy sự xuất hiện của rỉ sét trên lon.

Có một sự khác biệt lớn giữa những thay đổi vật lý và hóa học. Với sự thay đổi vật lý, bạn không biến đổi thành phần phân tử ban đầu của chất. Nhưng với sự thay đổi hóa học, cấu trúc phân tử đang được biến đổi, do đó bạn sẽ có được một chất mới.