Nước so với nước cất
Chúng ta thường nghe rằng tốt nhất là uống ít nhất 8 ly nước mỗi ngày. Tuy nhiên, mọi người đôi khi hỏi loại chất lỏng cụ thể nào được khuyến nghị nhất. Đó là nước tinh khiết hay thường xuyên (vòi)? Hay là loại khác, như nước cất? Để biết thêm về sự khác biệt giữa hai loại nước này, hãy đọc kỹ bên dưới.
Nước là H2O. Nó bao gồm hai nguyên tử hydro và một nguyên tử oxy liên kết với nhau. Theo cách nói của giáo dân, nước chỉ là nước, như trong trường hợp nước máy thông thường. Loại nước này chứa rất nhiều khoáng chất bổ sung. Một số trong số này là muối hòa tan trong nước, cùng với các tạp chất khác, và thậm chí vi khuẩn hoặc vi trùng có thể chứa các loại bệnh khác nhau. Đây là loại nước thường làm dịu cơn khát của một người.
Ngược lại, nước cất là loại chất lỏng không còn có các chất bổ sung nêu trên. Nước này không chứa tất cả các khoáng chất và tạp chất, kể cả vi khuẩn. Nó là như thế bởi vì nó đã trải qua một loạt các quá trình chưng cất. Đây là khá đơn giản. Giai đoạn đầu tiên là đun sôi nước và để cho nó hấp. Tiếp theo, hơi nước được thu thập trong một quá trình được gọi là ngưng tụ, để cô lập các tạp chất. Kết quả là nước đã được 'lọc' hoặc chưng cất.
Do bản chất của nó, nước cất được sử dụng trong các chế độ trị liệu khác nhau, như trong các trường hợp ruột kích thích và tiêu chảy. Không có tạp chất, đây là loại nước được lựa chọn để kiểm soát các bệnh nói trên, vì bản chất không có khoáng chất của nó không làm tăng thêm chấn thương trong đường tiêu hóa của bệnh nhân. Chỉ cần lưu ý rằng nó thường có vị kỳ lạ hoặc nhạt nhẽo, vì nó không còn chứa bất kỳ hương vị trái ngược với nước uống thông thường. Ngoài ra, nước cất là môi trường lỏng được lựa chọn cho hầu hết các loại thí nghiệm tiêu chuẩn, vì đặc tính 'tinh khiết' của nó.
Tuy nhiên, nếu bạn đang nghĩ đến việc sử dụng nước cất thay thế cho nước thường xuyên hàng ngày, thì tốt hơn bạn nên suy nghĩ lại. Ngoài việc là một chất làm dịu cơn khát không hiệu quả, loại chất lỏng này không cung cấp cho cơ thể con người các muối cần thiết và các khoáng chất khác cần thiết để thực hiện các quá trình đơn giản hàng ngày của cơ thể.
Nhìn chung,
1. Nước thường là loại nước chứa nhiều khoáng chất và tạp chất có thể bao gồm vi trùng hoặc vi khuẩn, trong khi nước cất không có tạp chất như vậy.
2. Nước thường xuyên là một chất làm dịu cơn khát và có mùi vị đặc biệt trái ngược với nước cất.
3. Nước cất trải qua quá trình chưng cất (đun sôi và ngưng tụ) để nó trở nên tinh khiết.
4. Nước cất là chất lỏng được lựa chọn cho các mục đích nghiên cứu khác nhau và cho bệnh nhân bị một số dạng rối loạn đường tiêu hóa.